Vad är teckning och hur görs teckning? Lätt att göra hemma för Cizleme-recept

Boots, som är en av de oumbärliga frukostvarorna i Thrakien-regionen, har nyligen kommit i förgrunden med TV-serien Unfaithful. Cizleme, som också kallas akitma eller crepe, är gjord med jästdeg. Här är receptet på cizleme som gör din helgfrukost bättre med sylt, ost, tomater och det är lätt att göra hemma.

Denna läckra frukosträtt, som vi tidigare har känt som hälla eller pannkakor, som har vunnit popularitet med namnet cizleme de senaste dagarna, kan vara ett bra alternativ för att lägga färg till dina morgnar och te gånger. Cizleme, som vi kan kalla en slags pannkaka gjord med surdeg eller häll, är ett frukostmellanmål som också konsumeras med nöje under te-timmarna. Vi har förberett ett cizleme-recept åt dig, som du kan kombinera med sylt eller ost, men du kan äta med all slags nöje.

• Istället för aktiv torrjäst kan du använda 2-3 gram snabbjäst eller 10 gram färsk jäst. Om du lägger till för mycket mjöl kan det förhindra att det sprids i pannan, så vi rekommenderar att du applicerar det utan att ändra förhållandet mellan vätska och fast material. Om mjölförhållandet är högre blir det tjockare, om vätskeförhållandet är högre kommer det att ha en tunnare och spetsliknande konsistens.

RELATERADE NYHETERHur gör man det enklaste och vackraste flödet? Knep av läckra hällande recept hemma

KLÄDERRECEPT:

MATERIAL

1,5 koppar mjölk

1 kopp varmt vatten

1 tesked torrjäst

1 ägg

1,5 koppar mjöl

RELATERADE NYHETERHur man gör de enklaste pannkakorna? Yoghurtpannkakor recept

TILLVERKNING

Blanda först jästen med varmt vatten och låt den sitta i 5 minuter för att aktivera den.

Medan jästen är aktiverad, ta ägget och mjölken i en djup skål.

Tillsätt jästvattnet och blanda väl.

Tillsätt mjölet lite efter lite och fortsätt blanda.

Jäsa din deg, som har en flytande konsistens, i en varm miljö i en halvtimme.

Häll degen du blandat igen i pannan med hjälp av en slev innan du lagar mat och sprida den tunt.

Ta cizlama, som du har kokat i två minuter på varje sida, på en stor tallrik.

Servera kylda med de ingredienser du väljer.

Smaklig måltid...