Hur man gör ett bakverk som luktar gott? Det enklaste receptet för bakverk

Poğaça är utan tvekan en av de bästa matvarorna att gå med te till frukost på morgonen. De som vill göra samma saker som vi köper från konditorier hemma och dela dem med sina nära och kära. Vad är receptet på konditorivaror och hur görs det? Här är detaljerna...

KLICKA HÄR FÖR NYHETSVIDEO

När vi behöver ett mellanmål till frukost och mellan måltiderna äter vi ofta bakverk. Vi beundrar särskilt smaken och smaken av det vi köper från konditoriet. De som vill göra detsamma hemma. Vad är receptet på konditorivaror och hur gör man det? Han gör omfattande forskning om sökmotorer med sina frågor. Det finns en hemlighet som skiljer konditorivaror från hemlagade bakverk. Alla som har smakat två bakverk kan förstå detta. Hemligheten med riktigt konditorivaror är mahlep inuti och fett. Med Mahlep får du närmaste smak till ett riktigt konditorivaror. En annan viktig fråga när man gör bakverk är jäst. Jästen måste vara helt upplöst och svullnadsprocessen bör vara som i receptet. Det är också viktigt att rumstemperaturen inte är för låg och mjölken är varm för att jästen ska stiga tillräckligt när mjuka bakverk tillverkas.

• Fetthalten i konditorivaror är ganska hög. Kalorin i ett medelstort konditorivaror är 235 kcal. Glöm inte att när du äter bakverk blir du snabbt hungrig.

RELATERADE NYHETERHur man gör jästfritt bakverk? Fluffigt bakverk utan jäst

PASTORIER PASTERRECEPT:

MATERIAL

1,5 koppar varm mjölk
ett halvt glas vatten
2 teskedar omedelbar jäst
2 teskedar salt
1 tsk socker
1 ägg (vitt på degen, på äggula)
mjöl lika mycket
100 gram smält smör
För insidan;

Ost
Olivpasta

RELATERADE NYHETERVilka är knep för att göra det enklaste mjuka bakverket? Tips för bakdeg

TILLVERKNING

Häll 2 koppar mjöl i en djup skål.

Tillsätt ägg, jäst, mjölk, vatten, salt och socker och knåda.

Fortsätt knåda, tillsätt mjöl lite efter lite tills du får en mjuk och icke-klibbig deg.

När degen har konsistens, ta den på den mjölade bänken utan att vänta på att den ska höjas och dela den i 4 delar.

Strö den första marängen med mjöl och rulla ut den 20-30 cm i diameter.

Lägg den åt sidan och borsta den med smält smör. Öppna den andra delen, lägg den på den oljade delen och gör samma sak mot den.

Vänta 10 minuter tills degen absorberar oljan lite.

Om rullen görs utan att vänta kommer oljorna att läcka ut.

RELATERADE NYHETERHur man gör det enklaste dillkakan? Dill bakverk på 5 minuter

Rulla degen från slutet.

Lägg det i kylskåpet. Gör detsamma för de andra två marängerna.

Ta ut degen du har vilat i kylen efter 10-15 minuter och skär den 3-4 centimeter bred.

Vrid varje bit i handen från utsidan till insidan och förvandla den till en maräng igen.

Expandera marängerna du har gjort genom att trycka på disken med handen, lägg in materialet du vill ha inåt och stäng det.

Lägg på en bakad pappersfodrad bricka och låt stå i en halvtimme på en varm plats.

Pensla med äggula och strö över sesamfrön.

Baka i en förvärmd ugn på 180 grader.

Ta ut ur ugnen och servera den varm.

Smaklig måltid...