Hur man gör Mengen Soup? Original läckra skruvsticksopparecept

En utsökt, tillfredsställande och helande källa till skruvsticksoppa kommer att vara utmärkt för dem som inte har provat det tidigare. Mengen soppa är den typ som får dig att glömma de smaker du har smakat tidigare. Så vad finns i skruvstädssoppan och hur görs den?

KLICKA HÄR FÖR NYHETSVIDEO

Mengen är en stad i Turkiets Bolu-provins. Mengen är ett skogsområde och har höga platåer. Hur vill du träffa Mengensoppan? Mengen-soppa, som också liknar linssoppa, bereds med bulgur. Om din väg går genom Bolu eller en närliggande region kan du definitivt prova den. Om du letar efter något annat kan du prova det här läckra receptet. Om ingredienserna är färdiga, låt oss ta dig till köket. Där är det skruvsticksoppa recept...

RELATERADE NYHETERHur man gör den enklaste bönsoppan med yoghurt? Tips för bredbönsoppa med yoghurt

RECEPT FÖR VISESUPP:

MATERIAL

4 matskedar bulgur
1 lök
3 koppar nötköttsbuljong
1 matsked smör
2 msk tomatpuré
1 tesked chilipasta
torkad mynta
chilipeppar
Salt

RELATERADE NYHETERHur man gör morstil linssoppa? Tips för linssoppa i morstil

TILLVERKNING

Koka först bulguren.

Skala lökskinn och hugga fint.

Smält smöret i en kastrull.

Tillsätt lök och stek den tills den blir rosa.

Tillsätt sedan mjölet och fortsätt stekningen.

Tillsätt tomatpasta och kryddor.

Tillsätt sedan buljongen och blanda.

Slutligen tillsätt bulgur och koka upp.

Om din soppa är tjock kan du tillsätta lite mer varmt vatten.

Smaklig måltid...