Hur man lagar den enklaste Imam Bayıldı-middagen? Imamen svimmade knep att göra

İmambayıldı, en utmärkt måltid med aubergine, beredd med lök och vitlök och olivolja Vi delade ingredienserna till Imam Bayıldı-receptet, som serveras som aptitretare när det är lämpligt och som förrätt med olivolja. Så, hur svimmar imamen?

Imam Bayildi, en unik smak av turkiskt kök, är en maträtt med olivolja. Huvudingrediensen är aubergine. Dessutom är den berikad med lök, vitlök och peppar. För dem som vill skapa både hälsosamma och underbara måltider kommer imam bayıldı att vara helt rätt. Det bör serveras kallt eftersom det är olivolja. Speciellt när den väntar en dag kommer dess smak att föröka sig. Om det ska serveras med olivolja vid inbjudningsborden, se till att den valda auberginen är en liten fyllig. Säsongstomater kommer att vara bra med paprika. Även om det finns olika rykten om namnet, är alla överens med sin smak. Efter att ha haft en speciell plats i det ottomanska palatsköket svimmade imamen, åtminstone lika tillfredsställande och utsökt som hans bror, Karriyarık.

• Om du vill förbereda receptet på Imam Bayıldı på ett hälsosammare sätt; Efter att ha skalat skalet på ett varierat sätt, skär äggplantorna i hälften och baka dem med olivolja.
• Fyll sedan den med den lökmortel du har förberett och fortsätt att laga den i ugnen.
• Du kan lägga till de kryddor du vill ha i lökblandningen och lägga till skarpa skivor peppar på imamsvimningarna som kommer in i ugnen.

RELATERADE NYHETERHur man lagar den enklaste aubergine moussaka?

İMAM BAYILDI UPPSKRIFT:

MATERIAL

8 medelstora äggplantor
4 lök
12 vitlöksklyftor
3 tomater
4 gröna paprika
1 te glas olivolja
Salt
Svartpeppar
2 sockerbitar
2 glas varmt vatten
För tomatsås;

3 msk olivolja
En halv kopp riven tomater
1 tsk tomatpuré
Att fritera

Solrosolja
För ovanstående;

Persiljelöv

TILLVERKNING

Skala dem i brokig form utan att skära äggplantornas stjälkar. Blötlägg det i saltat vatten i 10 minuter för att ta bort bitterheten. Sil och torka med en pappershandduk.
Skala lökarna och hugga dem i persilja. Extrahera vitlök. Skala tomaterna och skär dem i kuber. Rengör paprikorna, skär dem på mitten och hugga fint.

Värm olivoljan i en kastrull. Tillsätt lök och salt och stek. Tillsätt vitlök, tomater, paprika, socker och peppar. Koka på låg värme i 10 minuter.
Värm solrosoljan i en kastrull. Stek äggplantorna lätt på båda sidor i den uppvärmda oljan. Ta de stekte äggplantorna på en pappershandduk och ta bort överflödig olja.
Placera äggplantorna med jämna mellanrum i en grund panna. Skär upp de mellersta delarna lätt med en kniv och dela lökmorteln.

Tillsätt 2 koppar varmt vatten från grytans kant. Täck och koka på låg värme i 20 minuter tills det absorberar vattnet.
För att förbereda tomatsås, värm olivoljan i en kastrull. Tillsätt riven tomat och tomatpuré och koka upp.
Lägg såsen på en serveringsskål. Lägg äggplantorna på den och strö över finhackad persilja. Servera kallt.
Du kan förbereda en snygg presentation med rispilaf, oavsett vad du vill gå bredvid Imam svimmar

Smaklig måltid...