Hur gör man den rekordbrytande Kfc-kycklingen hemma? Tips för att göra den enklaste Kfc-kycklingen

KFC-recept som erövrar våra hjärtan med sin krispiga knäcka som kallar oss alla med sin doft från utsidan och får kyckling att äta kyckling även för dem som inte äter kyckling. Alla detaljer och knep finns i vår artikel.

Snabbmatindustrin erbjuder oss läckra krispiga kycklingar. Oavsett hur hårt vi försöker hemma kan vi inte hantera kycklingbitarna du beställer med öl, särskilt inte på film- eller spelkvällar. Antingen är beläggningen kvar eller så blir kycklingen för torr eller så kan vi aldrig få ihop kryddorna. Vi delar med dig alla tricks du behöver veta om att göra krispig kyckling. Här är ett läckert krispigt kycklingrecept som kan förhindra dessa problem. Det är omöjligt att inte veta smaken av KFC-kyckling, vilket är uppfinningen av den krispiga smaken. Naturligtvis vet föräldrar att barn också älskar denna smak, som unga människor konsumerar mycket. Oavsett hur länge familjer vill hålla sina barn borta från produkter utanför, kan de inte få det resultat de vill ha. Vi är bekanta med smakerna av snabbmatsprodukter, men hygien tvekar alltid. Om snabbmatsprodukterna där ute inte är tillförlitliga, vill du inte se till att de läckra smakerna görs hälsosamma hemma själv? Och genom att få det bästa resultatet med tipsen om den krispiga smaken av KFC-kycklingvärlden!

RELATERADE NYHETERHur man gör kyckling med koreansk sås? Kyckling med varm söt sås (Dakgangjeong) recept

KFC KYLLNINGSRECEPT:

MATERIAL

2 koppar allmjöl
2/3 matskedar salt
1 matsked torkad timjan 
1/2 matsked torkad basilika 
1 matsked sellerisalt / malda sellerifrön 
1 matsked svartpeppar
1 matsked torr senap 
4 msk mald rödpeppar 
2 msk vitlökspulver
1 matsked mald ingefära
3 msk mald vitpeppar
2 stora ägg
1 sked yoghurt eller 3 matskedar mjölk
Du kan också använda 1 kg kycklingben eller kycklingvingar.
Vegetabilisk olja för stekning 

RELATERADE NYHETERHur man lagar hel kyckling, vilka tricks är det? Läckert bakat hel kycklingrecept

TILLVERKNING

Tillsätt kryddorna i en liten matberedare tills de har samma storlek och timjan, basilika och timjan inte längre är större.
De största smakämnena i Kfc-produktionen är kryddor.
Eftersom kycklingklubborna kommer att vara stora ska du förhindra att kycklingarna förblir råa genom att koka en sten i förväg.
Tillsätt mjölet med alla örter och kryddor i en skål och blanda med en visp.
I en andra stor skål, tillsätt yoghurt och ägg tillsammans och vispa tills de kombineras.
Lägg kycklingen i yoghurtblandningen och låt den vila i 20-30 minuter.
Ta bort kycklingen från såsen och sila den från såsen och tillsätt den i mjölblandningen.
Belägg kycklingarna så att de är mjölade och skaka av överflödigt mjöl.

Låt den vila på risten i 20-30 minuter.
Tillsätt olja i din bakplatta så att kycklingen är helt nedsänkt i oljan. Värm oljan och stek i cirka 15 minuter.
Ta bort kycklingen från fettet och lägg på risten. Om du lägger till den i en pappershandduk eller tidning kommer kycklingens botten att avdunsta från värmen och bli mjuk.
Du kan servera den med såser du vill.

Smaklig måltid...

KFC KYLLNINGSTIPS:

• Om du använder en fritös kan du också använda kycklingen rå. Men om vi antar att de flesta av oss inte har en fritös i vårt kök, kan vi koka kycklingen i en sten och förhindra att den förblir rå. Dessutom kommer kokningsprocessen att förkorta tillagningstiden.
  
• Eftersom kycklingklubborna kommer att vara stora ska du förhindra att kycklingarna förblir råa genom att koka en sten i förväg.
  
• Det viktigaste inslaget i den ursprungliga KFC kommer från kryddor. Därför är det viktigt att använda mycket kryddor. Samtidigt kommer kryddor genom roboten att öka smaken och fördelas jämnt på kycklingen.
  
• Det kinesiska saltet, känt som msg, som används i det ursprungliga KFC-receptet, ökar produktens smak och ökar andelen av att tycka om produkterna. Jag tog dock bort det från receptet eftersom jag inte tyckte att det var korrekt. Du kan använda en eftersked om du vill. I detta fall är det användbart att minska saltinnehållet.
  
• Den slutliga färgen på mjölblandningen du blandar ska vara brun till röd.
  
• Att lägga en sked yoghurt i ägget ökar både smaken och gör det lättare att täcka mjölet.
  
• Du kan också använda en hel kyckling genom att strimla den. Eller så kan du använda kycklingvingar.
  
• Efter tillagningen är det mer fördelaktigt att placera kycklingarna på risten istället för på en pappershandduk. Om du lägger till den i en pappershandduk eller tidning kommer kycklingens botten att avdunsta från värmen och bli mjuk.
  
• Det är bättre att använda en djup stekpanna istället för en stekpanna. För att friteras måste alla delar av kycklingen röra vid oljan.
  
• Du bör också kontrollera temperaturen och laga mat. Efter att oljan har värmts bör tillagningsprocessen fortsätta på medelhög värme.
  
• Om du lagar kycklingarna bit för bit, kokar de jämnt och oljan svalnar inte.