Hur man gör den enklaste tarana soppan? Fördelar med att dricka tarhana soppa

Forskningen om tarhanasoppan, som har varit doftande i köket i århundraden och är en oumbärlig del av anatoliska bord, har förvånat alla. Det enkla att bota är att det är viktigt att göra tarhana som täcker hela kroppen med egna händer. Så hur gör man tarhana soppa?

KLICKA FÖR NYHETSVIDEO

Tarhanasoppa är en av de oumbärliga smakerna från det turkiska köket. Du kommer genast att känna igen smaken och lukten av hemgjord tarhana vart du än stöter på. Alla gör samma misstag vid tillverkningen av denna läckra soppa, som är svår att laga och lätt att laga. Detta enkla misstag påverkar hela soppens smak. När du lagar soppor är det en traditionell köksvanor att steka mjölet i olja och lägga till några ägg. Men nuförtiden bör det undvikas så mycket som möjligt från rostning och stekning i olja. Tarhana soppa är en spontant bakad soppa.

Den innehåller stora mängder B-vitaminer och är en högkolhydratkälla. Därför kan tarhana soppa drickas med sinnesro. Eftersom det är väldigt friskt och naturligt. Det är fördelaktigt att konsumera det i iftar och sahur. Eftersom kolhydraten från soppan konsumeras som energi under dagen. Eftersom mindre energi förbrukas på kvällen kan det utlösa viktökning.

Anledningen till den plötsliga försvagningen av immuniteten under vintermånaderna är de ökande infektionsvirusen. De flesta experter rekommenderar vacciner och kosttillskott för att skydda mot dessa virus. Men i undersökningar stärker tarhana soppa, som konsumeras regelbundet, immunitet och strider mot infekterade virus. Enligt några experters ord beror anledningen till att de gamla människorna aldrig blir sjuka på kalla vinterdagar på de höga vitaminerna och mineralerna som denna soppa innehåller. När hemlagad tarhana konsumeras utan att tappa läkning förhindrar den många sjukdomar. Vad sägs om att laga en vitaminrik taranasoppa för dina barn och vuxna med egna händer? Men först, låt oss lära oss fördelarna tillsammans ...

RELATERADE NYHETERMin soppa visade sig vara vattnig, vad ska jag göra? Hur man gör soppor tjockare? 5 hemligheter av tjocka soppor

VILKA ÄR FÖRDELARNA MED TARHAN?

- Tarhana soppa, som är ett naturligt antibiotikum, innehåller kraftfulla vitaminer som tomater, yoghurt, grönsaker och kryddor.

- Det stärker benen.

- Det skyddar hjärnans hälsa.

- Det tar bort halsinfektioner genom att göra slem.

- Det tar bort gifter från matsmältningskanalen genom urinvägarna.

ENKEL TARHANA SUPPRECEPT:

MATERIAL

1 kopp pulveriserad tarhana
7,5 koppar varm buljong
2 matskedar solrosolja
1 tsk tomatpuré
1 tesked salt
1 tesked svartpeppar
1 tesked mynta
1 tesked paprika
2 vitlöksklyftor

TILLVERKNING

Ta tarhana i skålen och lös upp den med 1 vattenglas buljong.

Lägg under tiden oljan och tomatpastan i grytan och blanda tills den är rostad.

Tillsätt sedan buljongen. Tillsätt den upplösta taranan i den kokande buljongen.

Efter att ha blandat väl, skär kryddorna och 2 vitlöksklyftor i soppan.

Du kan blanda det väl och koka det ett tag, sedan kan du ta det från värmen.

Smaklig måltid...