Hur man gör den enklaste Ramadan-pita? För att få Ramadan-pita att se blank ut ...

Ramadan, sultanen på 11 månader, kom. Ramadan-pita-svansarna, som är symbolen för månaden Ramadan, som representerar överflöd och överflöd, är också värda att se. Men för kvinnor som vill laga din pita hemma, erbjuder vi dig fantastiska recept och tips. Guiden för matlagning av Ramadan-pita som kommer att svepa in huset med sin doftande doft som kommer att finnas kvar i gommen finns på yasemin.com!

Ramadan-månadens skönhet är också dold i Ramadan-pita, som vi bara kan äta i en månad om året. Hur tillverkas Ramadan-pita? fortsatte sina frågor. Ramadan-pita-receptet, som tillagas mycket enkelt, kommer att följa med ditt bord under Ramadan. Du kommer inte att kunna ge upp Ramadan-pita-receptet som tillagats med ingredienser som mjöl, vatten, mjölk och torrjäst. Pita, som är oumbärlig för iftar-bord, luktar utsökt när det är varmt. Du behöver inte vänta i kö för att äta Ramadan-pita. Du kan skapa egna Ramadan-pitas i dina hem och njuta av det på ett varmt sätt. Dina Ramadan-pitas hemma, som du enkelt kan göra, kommer inte att skilja sig från de som säljs utanför. Så hur man gör Ramadan-pita hemma? Vilka är knep för att göra Ramadan-pita? Låt oss undersöka det tillsammans ...

• Medan du ger pitabrödet en bit baklava, doppar du ständigt handen i den mjöliga blandningen, men detta är tricket för att behålla formerna medan du lagar mat.
  
• Du kan förbereda din pita på fyra olika sätt, med eller utan ägg, med eller utan naglar. Var noga med att använda kvalitetsmjöl när du förbereder degen på en klassisk pitabröd.
  
• Du kan få en utsökt Ramadan-pita genom att laga kvalitetsmjöl, kallt vatten, bra utförande och laga mat i sten, matador eller roterande ugnar i rätt grad.

Om du ska använda olika typer av mjöl genom att blanda dem, se till att justera mängden vatten. Du kan lägga olivolja i den för att göra den mer utsökt. Knåda den om möjligt på en bänkskiva i marmor medan du förbereder degen och använd en degskrapa.

Om du ska använda surjäst som jäst, se till att kontrollera med ett vattentest om jästen du ska använda är intakt. Din surdeg aktivera den över natten.

RELATERADE NYHETERHur man gör den enklaste konditoripita? Konditori-stil Ramadan pitabrödrecept

RAMADAN PITA RECEPT:

MATERIAL

En jästförpackning
2 glas varm mjölk
En halv tesked socker
Ett halvt glas varmt vatten
Lite mer än ett halvt te glas olja
1 matsked salt
5. 5 glas mjöl
För att ge form till degen;

1 matsked mjöl
5-6 matskedar vatten
Att gnugga på det;

1 äggula
1 matsked vegetabilisk olja
1 matsked mjölk
1 tesked yoghurt
Massor av sesam
Svart frö

TILLVERKNING

Tillsätt jäst, mjölk och socker i en djup knådskål och låt den sitta i 10 minuter.

Du kan lägga till andra ingredienser. Knåda degen väl och lägg den åt sidan för att jäsa i 40 minuter efter att den har nått konsistensen.

Dela den jästa degen i 3 delar och strö mjöl på bänken. Mjöl din hand och öppna den i en oval form med hjälp av en kavel.

Lägg den öppnade tjocka degen på ett oljat pappersfack, dopp din hand i den mjölade uppslamningen och tryck den ordentligt på kanterna och sedan på mitten och forma den som en fyrkantig eller diamantskiva.

Efter formningen, låt degen stå på sidan i 30 minuter för att jäsa.

När du har passerat formerna med en blandning av vatten och mjöl, genomborrar du dem med en gaffel.

Sprid ägg på den och strö över svart kummin och sesamfrön.

Baka i ugnen vid 200 grader tills den är gyllenbrun. Du kan servera den kokta pitaen varm.

Smaklig måltid...

VAD KAN GÖR FÖR ATT GÖRA RAMADAN PITA BLANKA?

Det finns flera sätt att få Ramadan-pita att se blank ut.

- Äggula

- Helt ägg

Uppslamning av mjöl och kokande vatten

- Yoghurt

För att degen ska bli blank måste toppen vara fuktig och efter det att det önskade materialet applicerats, gör nageln slående och ångande, om någon, pita blank.

HUR GÖR DU NAGEL TILL EN RAMADAN PITA?

Spiken slås på ett tätt och symmetriskt sätt, vilket kallas en diamantskiva, vinkelrätt mot den välsvullna degen.

VAD GÖR DU FÖR ATT GÖRA RAMADAN PITA SENA?

Om vi ​​vill att Ramadan-pita ska bli gammal sent är det nödvändigt att använda mjöl med högt gluteninnehåll. Dessutom är det nödvändigt att justera mängden vatten som inte överstiger 700 ml per kilo. Medan du knådar degen ska den inte överhettas.