Vad är bredbönor och hur kokas bredbönor? Enklaste olivoljamjöl

Hur man lagar färska breda bönor, som är en av de läckra grönsakerna under vårsäsongen och ser ut som färska bönor? Hur man lagar bredbönor med olivolja? Vilka är knep för att bönorna blir mörkare? Du kan kolla in vår artikel för att ta reda på det.

KLICKA FÖR NYHETSVIDEO

Färsk bredböna, som är en grönsak rik på protein även i sig själv, är en mycket lätt att laga och praktisk typ av mat. När vårdörrarna dundrade började bänkarna bli gröna. Första säsongen NyheterEn av dem måste vara läckra färska breda bönor. Den färska breda bönan skuren i två i mitten ger ett fullt ljud. Båda ändarna av bönan, som har passerat genom mycket vatten, ska skäras och dess ben ska rengöras med hjälp av en kniv. Mycket långa skida bör halveras. Färska breda bönor som inte kommer att frysas bör göras omedelbart utan att vänta för länge. Färska breda bönor som inte kokas inom några dagar blir mörkare på några dagar. Om färska skida kommer i kontakt med vatten eller metall, kommer de att mörka mycket snabbt. Vad sägs om att laga en utsökt och oumbärlig måltid med breda bönor, vilket är en av de första rätterna som kommer att tänka på när olivolja nämns? Du hittar det läckra receptet för bredböna som du kan konsumera när som helst på dagen i vår artikel.

• Färska breda bönor bör förvaras i citronvatten för att förhindra att de blir svarta. Blötläggning av torkade bredbönor i mjölat vatten efter tvätt ökar smaken på måltiden.
  
• Mängden mjöl som krävs för torra bönor är 2 matskedar. Bredbönamjöl är bra för dåligt kolesterol och förstoppningsproblem vid regelbunden konsumtion.

RELATERADE NYHETERHur man gör den enklaste kronärtskockrätten med olivolja? Tips för att laga kronärtskockor

Recept med breda bönor:

MATERIAL

1 kilo färska bönor
1 medelstor lök
1 msk tomatpuré
Chilipeppar
Svartpeppar
1 matsked mjöl
En halv citron
1 torka matsked socker
Flytande olja

RELATERADE NYHETERHur man gör havsbönor med olivolja? Tips för matlagning av havsbönor

TILLVERKNING

Hacka lökarna brett eller på längden.

Lägg vattnet i en skål och låt det sitta ett tag så att bälgen blir mörkare.

Värm olivoljan i en kastrull och ta de hackade lökarna och steka dem tills de blir rosa. På samma sätt, tillsätt tomatpuré och fortsätt blandningen.

Tillsätt de färska skida som du har tvättat ovanpå och stek i några minuter till.

Tillsätt två fingrar med hett vatten ovanpå de breda bönorna, tillsätt kryddorna. Rör om lite och täck potten.

När det börjar koka, sänk värmen och låt det koka i cirka 50 minuter.

Du kan servera genom att hugga persilja eller dill på de mjuka bönorna.

Smaklig måltid...

NOTERA: Om du gör det i en vanlig kruka tar det längre tid att laga mat. Vi rekommenderar att du lagar mat genom att kontrollera vattnet ofta. Den kan också tillagas med olivolja utan tillsats av tomatpuré. En handfull hackad dill kan också tillsättas, vare sig med olivolja eller på detta sätt.