Hur lagras ost? Hur man förvarar ost från kylskåpet

Ost, som är oumbärlig för frukost, förstör om den inte konserveras korrekt. Att konsumera bortskämd ost kan bli farligt. Hur kan vi lagra ost under längre livslängd? Hur lagrar jag kvarvarande ost? Glöm inte att ta en titt på detaljerna i våra nyheter för att få ut det mesta av vår ost.

Ost är källan till protein som har dekorerat frukostgaller gjorda av mjölk i tusentals år. Ost, som är en viktig del av vårt kök, finns i många olika sorter från region till region. Ost, vars fördelar inte slutar, förstörs om den inte lagras ordentligt på grund av varmt väder, särskilt på sommaren. Bortskämd ost blir möglig. Om funktionen inte är mögelost är det giftigt att konsumera det. Därför är det nödvändigt att konsumera den i tid eller att lagra överflödig ost under rätt förhållanden. Det är inte lätt att konservera ostar med högt vitamin- och mineralvärde, som är oumbärliga på borden, under lång tid. Mögel, som gillar livsmedel med högt vatten- och proteininnehåll, börjar spridas så snart den hittar rätt miljö. För att förhindra detta har vi sammanställt för dig hur vi ska bevara ost.

HUR FÖRVARAS OST?

Att upprätthålla rätt fukt är nyckeln till att förlänga hållbarheten för ost. Den bästa metoden är att linda in osten i smörpapper och lägga den i en lufttät behållare.

Plast eller stretchfilm behåller 100% av fukten men tillåter inte osten att andas tillräckligt.

En annan sak som inte bör glömmas när man köper ost är beloppet. Köp lite åt gången. Så snart den skärs i bitar kommer den i kontakt med syre och börjar torka. Av denna anledning är det bäst att bara köpa det du kan konsumera varje vecka.

Ost som köpts i saltlake, såsom feta, kan lagras i saltlaken.

Det bästa sättet att bibehålla rätt fuktnivå för ost är i kyl- och fruktlådan. Förpacka osten väl och förvara den i kylen. Ät osten vid rumstemperatur.

Naturligtvis är ostar som är mögliga eller konsumerade efter att de utvecklat mögel en klass i sig, men Var försiktig med konsumtionen av mögel som utvecklas i ost som gräddost eller riven ost. vi rekommenderar. Innan du bestämmer dig för att äta den, undersök den visuellt, lukta den och smaka på en liten bit, för den här formen kommer gradvis att gripa den ost som den kallar hem och sprida den på osten.

Formen i halvmjuka eller hårda ostar sprids emellertid inte till osten. Om du har köpt mycket ost kan du förvara den i frysen om du vill.