Hur man gör utsökt kålsoppa? Tips för att göra kålsoppa hemma

Kålsoppa ingår ofta i dietmenyer och sägs ha en försvagande effekt, men du kan inkludera denna soppa vid andra tillfällen. Vitkålsoppa, som är en mycket hälsosam och näringsrik soppa, kommer att vara en oumbärlig del av din middag. Så hur gör man läcker kålsoppa? Vilka är tipsen för att göra kålsoppa hemma? Här är svaret på frågan:

En av grönsakerna som vintrar på vintern är vitkål. Vitkål, som vanligtvis kommer till bordet med sin mat eller omslag, är en mat som du kan göra sin soppa eftersom den har mycket protein och mineraler. Det tar bort gifter från kroppen, lindrar matsmältningen, och när det används som botemedel hjälper dess soppa eller vatten till att gå ner i vikt. Din mage kommer nästan att festa med kornen av vitkålsoppa smaksatt med morötter, lök och en liten mängd peppar pasta. Receptet på kålsoppa som du kan dricka varmt och varmt för läkning är i vår artikel.

RELATERADE NYHETERHur man lagar den enklaste capuskaskålen? Kapuskas knep

KABLSÅPARECEPT:

MATERIAL

3 matskedar olivolja

1 matsked smör
1 medium vitkål
1 medelstor lök
1 medelstor morot
1 matsked mjöl
1/2 tsk varm peppar pasta
5 koppar varm kycklingbuljong (eller varmt dricksvatten)
1 tesked salt
1/2 tesked nymald svartpeppar

RELATERADE NYHETERHemlagad surkålsrecept! Hur man gör den enklaste surkålen?

TILLVERKNING

För att förbereda kålsoppa; Ta den hårda rotdelen av kålen som du skär i halva. Tvätta i mycket vatten och töm överflödigt vatten. Hacka den fint med hjälp av en vass kniv.

Skär den skalade löken i små kuber och riv moroten med en stor del av rivaren. Hacka dillen fint för att lägga den i soppan.

Värm olivoljan och smöret i en djup kastrull. Surra de hackade lökarna tills deras färskhet är borta. Tillsätt mjöl och pepparpasta och stek en kort stund på låg värme.

När lukten av mjöl dyker upp, tillsätt den heta kycklingbuljongen och blanda den med en visp för att få en jämn konsistens. Tillsätt riven morötter och finhackad vitkål och låt sjuda på medelhög värme.

När den börjar koka, söt den med salt och nymalt svartpeppar. Ta soppan du lagade i ca 30 minuter från kaminen, låt den vila i 10 minuter och servera den med tillsats av finhackad dill om så önskas.

Smaklig måltid...