Vilka är fördelarna med buffel yoghurt? Hur man gör vattenbuffel yoghurt och vad är det för?

Buffel yoghurt, som har konsumerats i århundraden, har glömts bort länge mot risken för utrotning. Men idag, när vikten av hälsosam kost ökar, har vattenbuffel yoghurt kommit fram igen. Vi har undersökt för dig de som är nyfikna på buffalo yoghurt, som innehåller massor av vitaminer och mineraler. Så vad är fördelarna med buffel yoghurt? I detaljerna i nyheterna:

Innehåller dubbelt så mycket kalcium i ko- och fårmjölk buffelmjölkProduktionen av yoghurt tillverkad av yoghurten har börjat öka idag. En inkomstkälla för dem som bor i anatoliska rätter i århundraden och särskilt de som bor på platån vattenbuffel yoghurtDen största faktorn för minskningen av gödningsbesättningen är lättare. Situationen som leder den utrotningshotade manda till ljus igen är de ökande sjukdomarna. HälsaFör att förhindra sjukdomar orsakade av onaturliga livsmedel och luftföroreningar rekommenderar experter starkt ekologiska livsmedel. I detta avseende har ögonen riktats mot historiens mest fördelaktiga livsmedel. En av dem var vattenbuffelmjölk. Gårdar etablerades i städer som Amasya, Balıkesir, Çorum, Sivas och Muş i vårt land. Yoghurt erhållen från denna mjölk, som innehåller 60 procent kalcium och 40 procent protein, ökar kroppens motstånd mot nästan alla sjukdomar. Dessutom innehåller vattenbuffel yoghurt, som är rik på vitamin E och A, också nyttiga bakterier. Vattenbuffel yoghurt, som är vitare än andra mjölk, föredras också i kaffebranschen. Den naturliga antibiotika buffel yoghurt är också mycket låg i kalorier.

HUR MAN GÖR BRYSTJOGURT?

Tillsätt en liter buffelmjölk i en djup kastrull. Blanda hela tiden med durkslag. Låt kaminen stå på låg värme. Ta bort skummet från den kokande mjölken hela tiden. Tillsätt sedan en tesked förgjord vattenbuffel yoghurt i den förtjockade och reducerade mjölken. Fortsätt blanda. Täck sedan munnen med en tunn ostduk. Lägg kruklocket på den och linda in krukan helt. Låt den stå i 4 timmar vid rumstemperatur utan att röra sig. Ta sedan trasan runt den och lägg den i kylen och vänta på ytterligare en dag. Konsumera buffalo yoghurt tillagad på detta sätt inom 10 dagar. Annars blir det mögligt snabbt. Ibland är det svårt att behålla sin konsistens eftersom det är en mycket härdande yoghurt.

VILKA ÄR FÖRDELARNA MED Frukost?

- Barn kan lätt konsumera. Eftersom mängden laktos i dess innehåll är låg orsakar det inte allergier. Därför ökar effekten av kalcium och protein, vilket bidrar till utveckling av ben och muskler.

- Vattenbuffel yoghurt, som också är rik på vitamin A, vilket är oumbärligt för ögons hälsa, förhindrar sjukdomar som grå starr som kan uppstå i avancerade åldrar.

- Förnyar snabbt tarmfloran. Därför eliminerar det matsmältningsproblem genom att reglera dess funktioner. Dessutom är vitaminer och mineraler lättare att enzymera hos människor med god flora. Speciellt absorptionen av järn förhindrar sjukdomar som anemi. I fortsättningen av detta förhindrar håravfall också hälsoproblem som obalanserad viktökning eller förlust.

- Fettförhållandet är högt. Men det ökar nivån av hälsosamt kolesterol. Det orsakar inga negativa effekter på kärl- och hjärthälsa.

- Det är den mest idealiska maten efter svamp för dem som inte kan konsumera rött kött. Det stärker nervsystemet eftersom det innehåller mycket vitamin B12. Detta gynnar också hjärnans hälsa. Det stärker koncentration och minne. Det räcker att hålla även en skål passande hela dagen.

RELATERADE NYHETERVilken typ av insektsbett händer? Tecken på insektsbett! Naturlig metod för myggbett

RELATERADE NYHETERCasual skor modeller 2020