Hur man gör den enklaste ezogelinsoppan? Ezogelin sopptips

Ezogelinsoppa, som är en av de mest kända, oumbärliga och läckra recepten från det turkiska köket, är både fyllig och näringsrik. Vi delar med dig receptet på ezogelinsoppa, som kämpar obevekligt mot sjukdomar.

Med detta recept är det mycket lättare än du tror att göra näringsrik, helande, praktisk och bördig ezogelinsoppa lika utsökt som på restauranger. Du kan laga mat genom att vara uppmärksam på tricksna med Ezogelin-soppa, som är den bästa starten på inbjudningar och middagar. Du kan lära dig receptet på ezogelinsoppa, som kallas läkande butik av både unga och gamla, från vår artikel.

EZOGELIN SUPPRECEPT:

MATERIAL

2 te glas röda linser
3 matskedar ris
2 matskedar bulgur
1 lök
1 tsk tomatpuré
1 matsked smör
6 koppar varmt vatten
1 tesked mynta
1 tsk salt
För service;
En halv citronsaft
1 tesked chilipeppar

TILLVERKNING

Koka vattnet i en djup kastrull och tillsätt de röda linserna och koka i 35 minuter.

Smält smöret i en separat stekpanna tills de röda linserna är kokta, tillsätt sedan tärnad lök. Tillsätt tomatpastan och stek den.

Efter tillsättning av kryddorna, stek i ytterligare 2 minuter.

Ta bort såsen från värmen. Tillsätt såsen över de kokta linserna och blanda.

Koka i saltet efter ytterligare 10 minuter.

Du kan servera varm med tillsats av citronsaft och chilipeppar.

Smaklig måltid...

TIPSEN ATT GÖRA EZOGELINE SOUP

Eftersom Ezogelin Soup är granulär på grund av dess konsistens, kommer vi inte att passera den genom mixern, så om vi gör den med kokt bulgur och ris kommer den att ha rätt konsistens som önskat.

För bättre smak och konsistens i soppor och grytor bör vi inte riva lök utan snitta den lite.

Om du har kycklingbuljong och buljong får du en mer utsökt och näringsrik soppa genom att lägga 4 glas vatten och 4 glas kött eller kycklingbuljong istället för tabletter.
För att kontrollera konsistensen av Ezogelin Soup, blandar vi inte den med en sked i 5 minuter. Vi blandar den med en trådvisp och visper den så att vi hjälper riset och bulguren i att bryta ner och ge dess konsistens.