Hur vet man om kycklingen är bortskämd? Vilka är tecken på att kycklingen förstörs?
Praktisk Information / / January 25, 2021
Kyckling är en av de mest konsumerade näringsrika livsmedlen när det gäller protein den innehåller. Men även om det är en näringsrik produkt är det kyckling som orsakar mest matförgiftning. Om kycklingar inte hålls ordentligt kan de orsaka allvarliga konsekvenser. Så, hur förstår du att kycklingen, som kokas och kokas i många sorter, är bortskämd? Vilka är tecken på att kycklingen förstörs?
Kyckling är en mat som konsumeras i ett brett utbud, från soppa till mat, till och med efterrätt. Konsumeras av alla från sju till sjuttio, kyckling är en av de mest använda livsmedlen världen över. Kyckling har många hälsoegenskaper. Kyckling med låg fetthalt och kalorier och särskilt högt proteininnehåll Sport Det är den mest idealiska mattypen för dem som gör det. Men kycklingkött är en mat som snabbt kan förstöras och när den förstörs orsakar den stora mängder mikrober i blodet. Därför är det nödvändigt att vara mycket försiktig när man konsumerar kyckling. Kycklingkött, som innehåller mycket lite fett, är en oumbärlig mat i kök eftersom det innehåller många viktiga vitaminer och mineraler. Du kan förstå om kycklingen, som är källan till protein, är bortskämd eller inte med flera metoder. Men det viktigaste är att hålla kycklingen på rätt plats och under rätt förhållanden. Att äta gammal rå eller kokt kyckling kan både göra dig sjuk och till och med dö.
HUR ANERKÄNNER DU ATT KYCKEN ÄR BRUKT?
Kontrollera färgen: Färsk kyckling utan bortskämd är rosa i färg. Konsumtionsdatumet för kyckling börjar försämras när det löper ut. Färgen på kycklingen som börjar försämras blir också grå. Det tar en färg som blir lite lila. Om du ser en blek färg på din kyckling, laga och konsumera den omedelbart utan att förlora mycket tid. Om gråheten ökar blir det farligt att laga mat.
Lukta kycklingen: Om du tror att kycklingen kan vara dålig, lukta den bara. Bortskämd rå kyckling har en mycket stark sur lukt och du har chansen att märka det omedelbart. Om du luktar dålig lukt när du luktar, konsumera inte den. Denna kyckling kan förgifta dig.
Se kycklingens struktur: Ett annat sätt att berätta om kycklingen är trasig är att kontrollera köttets struktur. Den råa kycklingen du köper har en lätt hal konsistens, som utsidan normalt är polerad. Men om du märker att kycklingens struktur har ökat betyder det att kycklingen är bortskämd.
HUR FÖR ATT BESTÄMMA DEN TILLAGDA KYCKEN ÄR BRUKT?
För att förstå att den kokta kycklingen inte fungerar, måste vi först se till att den är ordentligt konserverad. Kokad kycklingförvaringstid kan ta upp till 3-4 dagar i kylen. Du kan lägga din kycklingmåltid i frysen för att spara den till en annan dag. Kyckling tillagad i frysen kan förvaras i upp till 3 månader. Om du vill tina den frysta kokta kycklingen, lägg den i vanligt kylskåp dagen innan. Således löser det sig långsamt.
Kokt kyckling skapar också tecken på förstöring om det förvaras i kylen i mer än 3-4 dagar. Det visar också tecken på förstöring om det hålls för länge på kokt kyckling. Dessa symtom är sätt att berätta när kycklingen är grå i färg, kycklingens sura lukt försämras. Dessutom är det nödvändigt att vara mycket försiktig när man konsumerar kyckling på sommaren. Att konsumera mindre än att hålla kycklingen i kylen förhindrar förgiftning.