Märg ben buljong soppa recept! Hur man gör den enklaste benbuljongsoppan?
Soppa Recept / / December 10, 2020
Som indikerar att soppa, som är oumbärlig för kallt väder, är av stor betydelse under pandemiperioden, gjorde experter uttalanden om att lägga vitlök till soppor, vilket är oumbärligt för vinterbord. Margsbenbuljongsoppa har också en koronaviruseffekt. Så hur man gör marvad benbuljongsoppa? Vilka är tipsen på märgssoppa med benmärg? Här är svaret på frågan:
Marvbenbuljong spelar en mycket viktig roll i de senaste hälsotrenderna med sitt intensiva kollageninnehåll. Du kan också använda märgbensbuljong i soppor och ge både hälsa och smak till ditt bord. Denna soppa, som också är mycket proteinrik, borde vara vid ditt bord under vintermånaderna. Du kan lägga till benvatten i alla dina måltider eller konsumera det direkt. Särskilt konsumtion av citron på fastande mage på morgonen ökar absorptionen i kroppen med vitamin C-stöd. Förvara det som den mest hälsosamma och långvariga förvaringen i frysen vid -18 grader genom att överföra den till papperskoppar eller små silikonformar som inte innehåller plast och täcker med stretchfilm. Du kan använda detta sätt i upp till 2-3 månader. Väl
MÄRKBENSJUPSOPP:
MATERIAL
500 gram kött
1 kg benmärg
100 gram talg
1 potatis
1 lök
50 gram chilipeppar
50 gram vitlök
Salt
TILLVERKNING
Lägg köttet och benet i en stor kruka.
Tillsätt mycket vatten på det och börja koka.
När buljongen kommer ut, samla den från pannan med hjälp av ett durkslag.
När kefi är klar, tillsätt salt, potatis och lök i potten och täck.
Töm buljongen när den är kokt.
Skär köttet i små bitar.
Smält smöret i en annan kastrull.
Tillsätt röd paprika och krossad vitlök.
Tillsätt strimlat kött i det.
Tillsätt benbuljong och koka i 20 minuter.
(Du kan också lägga till lite ris i det här skedet om du vill.)
Smaklig måltid...