Vad är sirap och hur tillverkas det? Enklaste receptet för sirapssoppa

Vi är här med ett läckert recept med kött, kikärter och mjölk som du kan konsumera både som en soppa och som en vattnig måltid. Även de som först provar Sorbik-soppan, vars smak är legendarisk och äts när de äter, vill ha den om och om igen. Så hur tillverkas sirap? Receptet finns i vår artikel...

Şörbik, vars namn hörs för första gången av majoriteten, är bland de mest framställda delikatesserna från Tunceli-köket. Den läckra Sherbik, som du kan dra nytta av både kött och mjölk från, kan vara en soppa som du enkelt kan laga för dina speciella gäster, liksom en huvudrätt. Syrorna i mjölken möter köttet och köttet blir mjukt när det kokas på låg värme. De får alla dina nära och kära att le och vill till och med äta en annan tallrik. Vi har undersökt receptet på Şörbik, som i allmänhet föredras som förrätt.

SORBIK SUPPRECEPT:

MATERIAL

4 matskedar olja
500 gram nötkött
2 lök
1 kopp kokta kikärter
1 tesked salt
1 tesked svartpeppar
1,5 glas vatten
1,5 glas mjölk

TILLVERKNING

Ta oljan och köttet i en djup kastrull och steka dem väl.

Tillsätt sedan de hackade lökarna och stek dem tillsammans med köttet tills de blir rosa.

Efter tillsats av kikärter, salt och peppar, tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka köttet och koka på medelvärme i cirka 15 minuter.

Tillsätt mjölken och koka i 40 minuter på låg värme.

Du kan servera den varm.

Smaklig måltid...