Vad är Nogai te? Hur tillverkas Nogai-te? Fördelar med Nogai-te

Nogai-te, som har föredragits i kaukasiska länder i århundraden för att skydda deras hälsa från kallt väder och för att mata magen, kallas te kokt i mjölk. Vi delar med dig tillverkningen och fördelarna med nogay-te, som är gjord som en soppa, som vid första anblicken verkar annorlunda för dem som inte har hört tidigare, men kommer att bli en oumbärlig smak efteråt.

Nogai-te, även känt som kaukasiskt te, tatariskt te, tibet-te eller ayakşay-te, är en metod som används av människor som bor i kaukasiska länder för att skydda mot kyla i många år. Detta recept, tillverkat genom att göra smör, svartpeppar och mjölk till klassiskt svart te, stärker immunförsvaret genom att förhindra förkylning och influensa. Nogai-te, som också dricks som en soppa, skärs ibland i bröd och äts med nöje. Nogay-te, ett te bryggt med mjölk, finns i indiska och brittiska rätter. te med mjölkatt vara en rival. Den enda skillnaden är att den innehåller smör och svartpeppar.

VÄL HUR DU GÖR NOGAY TE?

MATERIAL

Bulk svart te som vi alltid brygger hemma

1 glas mjölk
1 tesked smör eller grädde
En nypa salt och peppar
1 liten kastrull

TILLVERKNING

Först och främst brygg insidan av potten med vatten som vanligt.

Tillsätt den sedan i två glas mjölk och låt den koka.

När det börjar koka lätt, tillsätt svartpeppar och salt i pannan.

När teet kokar väl, sila det i en annan kruka.

Du kan servera den i ett serveringsglas med en bit smör eller grädde.

Smaklig måltid...