Coronavirus hittades i frysta kycklingar!

Liv Kina Covid 19 Corona I Frysta Kycklingar Brasilien / by admin / November 23, 2020

Det uppgavs att koronaviruset, som drabbade hela världen, sågs hos kycklingar och skaldjur efter människor. Prof. Dr. Işıl Var uppgav att råa grönsaker och frukter och halvkokta produkter är riskabla inte bara för Coronavirus utan också för andra mikroorganismer.

Påverkar världen coronavirus Utbrottet sågs först i Kina, det avslöjades att Covid-19 sågs på livsmedelsmarknaderna i landet och överfördes sedan till människor. Det konstaterades att kycklingvingar som kommer från Brasilien till Kina, som till stor del har kontrollerat coronavirusepidemin, har coronavirus. Çukurova University Jordbruksfakulteten, Institutionen för livsmedelsteknik, professor. Dr. Işıl Var noterade att råa grönsaker-frukter och halvbakade produkter är riskabla inte bara för koronavirus utan också för andra mikroorganismer.

Om att coronavirus påträffades i fryst kyckling och skaldjur i Kina, CU fakulteten för jordbruk, Institutionen för professor i livsmedelsingenjör. Dr. Işıl Var varnade konsumenterna för att inte uppträda bekvämt och att vidta försiktighetsåtgärder och tänkte att koronaviruset inte överförs via mat.

"Det kan finnas en mutant som kan överföras genom mat"

Att understryka att särskilt rå konsumerade grönsaker och frukter och halvkokta produkter är farliga för alla mikroorganismer, inklusive koronavirus, Prof. Dr. Det finns ljus, ”Om vi säger att Covid-19 inte överförs via mat idag, kan vi stöta på att det överförs två dagar senare. Dess NyheterHan kom från Kina. Där påträffades koronavirus i frysta kycklingar och skaldjur. Ingen koronavirusförorening eller symtom sågs dock hos arbetarna som var inblandade i den produkten. Om arbetaren som hanterar den kycklingen uppfyllde hygienkravet och tvättade händerna och desinficerade, varför skulle koronaviruset övergå till honom ändå. Detta betyder inte att det inte finns i maten. När vi tittar på det ur denna synvinkel säger jag att vi åtminstone borde vidta vår åtgärd. För när du jämför det med andra virus kommer ett frågetecken att tänka på varför inte. Naturligtvis är egenskaperna väldigt olika, men om den muterar och en mutant som kommer att överföras genom mat dyker upp, borde vi inte stå på benen genom att säga att den inte överfördes på något sätt. han talade.

"Koka och konsumera kött och grönsaker bra"

Prof. ger ett exempel på fågelinfluensa som sett under de senaste åren. Dr. Var påminde om att detta virus bara ses i fågelklass, men det rekommenderas att kycklingar ska kokas och konsumeras i 80 grader. Det finns, ”Det fanns också ett problem med fågelinfluensan. Det sågs i fågeln och alla djur som representerar den klassen. Men det kan också överföras till människor, för vi rekommenderades att laga kyckling i 80 grader i risk för att snabbt muteras och konsumera det på det sättet. Det är vad det borde vara. I normala tider kan vi eliminera de flesta mikroorganismerna i redan välkokt kött eller grönsaker. " sa.

Kan överföras via personal

CU-fakulteten för jordbruk, Institutionen för livsmedelsingenjörsprofessor, som uppgav att huvudfrågan som ska övervägas är att mat kan förorenas av personal senare. Dr. Işıl Var talade enligt följande:

"Problem kan uppstå när personalen som arbetar i livsmedelsföretag och förbereder produkterna inte uppfyller hygienkravet. Här, snarare än kontrollen av staten, måste självkontrollen, det vill säga konsumenten själv, vara försiktig och utvärdera vad som erbjuds honom. Grönsaker, frukt och sallader konsumeras för mycket. Det är en mycket tillfredsställande måltid när kallskuret också ingår i den. Men vi vet att inte bara Covid utan också andra bakterieinfektioner är vanliga i sådana livsmedel. Viruset finns redan på maten, på förpackningen, på ytan. När du rör vid det eller äter det, när du tar det direkt i kroppen, om det redan har hittat sin värd, börjar det fungera och här kommer sjukdomar, infektioner. "