Hur man gör delningssoppa? Det enklaste receptet för delning av soppa

Du kan inte få smaken av den delade soppan, som ofta gjordes i byområdena de senaste åren och konsumeras av kvinnor som arbetar på åkrarna för att hålla dem fulla. Tack vare dess lättberedda förberedelse kan du också ge soppan, som kommer att vara oundgänglig till middag, till dina barn som byter till ytterligare mat.

Split som används som huvudingrediens eller tillsats av många rätter i köken kan ibland blandas med bulgur. Klyvning är det material som erhålls genom kokning och torkning av hårt vete och sedan bryta skalet genom att slå med traditionella tekniker. Även om det i princip erhålls med metoder som liknar bulgur, kräver delning mindre arbete än bulgur. Yarma, en av de oumbärliga elementen i den anatoliska kökskulturen, identifieras i allmänhet med ashura-efterrätten. Även om det används i många olika mat- och efterrättrecept, är det en mycket näringsrik spannmål. kommer ut. Yarma, en av de oumbärliga elementen i den anatoliska kökskulturen, identifieras i allmänhet med ashura-efterrätten. Även om det används i många olika mat- och efterrättrecept, är det en mycket näringsrik spannmål. kommer ut. Delad soppa, som är en av de oumbärliga smakerna från Amasya-köket, är både tillfredsställande och mycket enkel att förbereda. Första gången drinkare gillar det också mycket, som du kan konsumera som mellanmål. Så hur är det att dela soppa? Vilka är knep? Detalj

Nyhetervi har ...

YARMA SOPPRECEPT:

MATERIAL

Ett halvt glas knäckt vete
2 msk mjöl
1 te glas kikärter
Ett halvt glas yoghurt
1 äggula
5 glas vatten
1 tesked salt
För ovanstående;

2,5 msk smör
1 tesked torkad mynta

TILLVERKNING

Blanda mjöl, salt, yoghurt och ägg i en djup soppkruka med 1 kopp vatten tills det blir jämnt. Tillsätt sedan kvarvarande vatten och sätt på kaminen på medium värme.

Tillsätt de delade, kokta kikärterna i vatten och låt det koka.

Minska den kokande soppans botten och förbered såsen i en separat kastrull.

Ta pepparmyntsoljan från spisen och blanda den i soppan. Du kan ta den beredda soppan i skålen och servera den varm.

Smaklig måltid...

TIPS:

När du börjar soppa bör du vara försiktig så att du inte skär den eftersom den är kryddad.

Om du kokar kikärter och yam 1 natt innan eller blötlägg dem i vatten kan du laga dem snabbt.