Hur man gör kyckling med koreansk sås? Kyckling med varm söt sås (Dakgangjeong) recept

Kyckling med söt och sur sås, ett av de populära recepten för det kinesiska köket, är också en oumbärlig del av Sydkoreas bord. Den tillagas genom att strö sesam på kyckling med sås som lämnar ett märke i gommen. Om du har sett det tidigare och vill prova hemma bör du definitivt granska det recept vi har förberett.

Vi är här med det mest utsökta receptet från Fjärran Östern-köket! Denna smak, som du inte kommer att kunna få nog av genom att lägga till en söt och lite sur smak till den krispiga kycklingen, ger en aromatisk smak till filékycklingbröstet, som inte har en unik smak. Du kan också använda såsreceptet i recept för rött kött och nudlar. Beställ rekordbrytning, massor av grönsaker och smakbomber "Kyckling med koreansk sås" Kycklingfries, en mycket vanlig typ av snabbmat i Korea, säljs i en mängd olika såser. Du kan enkelt laga denna maträtt, som ligger högst upp på vår orderlista på restauranger, i ditt kök. Dessutom med en mycket friskare och mer utsökt sås!

KOREANSK kycklingrecept:

MATERIAL

6 kycklingklubbor
Olivolja
Salt
Svartpeppar

2 msk vetestärkelse
1 glas vatten
2 msk ketchup
3 matskedar druvvinäger
3 msk farinsocker
1 matsked sojasås
1 tesked honung

För ovanstående;

Sesam

TILLVERKNING

Krydda dina kycklingar med salt, peppar och olivolja i en djup skål och lägg åt sidan.

Lägg vattnet och stärkelsen i en kastrull och blanda dem för att lösa upp stärkelsen. Tillsätt sedan ketchup, druvvinäger, farinsocker och sojasås och koka på spisen under omrörning på låg värme. Ta din förtjockningssås från värmen och tillsätt honungen och låt den värmas.

Lägg dina kycklingar i ugnsformen och sprid din beredda lätt varma sås på kycklingen och strö sesamfrön på båda sidor.

Låt den koka i 30-40 minuter i en förvärmd ugn på 200 grader. Applicera såsen du har förberett var tionde minut. Servera dina stekta baguetter varma med lite sås.

Smaklig måltid...