Hur man gör torr deg hemma? Den enklaste torra degen för vinterbakverk

För speciella tillfällen, helgdagar, bröllop eller när en gäst anländer, kan torrdegsdeg bakas för enkelhets skull. Även om torr deg, som är mycket enkel att göra, säljs färdig ute, är den alltid mer utsökt och riklig hemma. Om du vill göra torr deg hemma för trånga gäster, bör du definitivt prova vårt recept.

I motsats till vad många tror är både enkla och smidiga och mycket välsmakande gömdegar för gäster som kommer plötsligt. Om du vill förbereda läckra bakverk på 15 minuter kan du också använda torr deg Du kan göra. Särskilt i Ramadan bereds dessa degar, som är beredda för sahur och iftar, på förhand och hålls i flera månader utan att förstöra deras färskhet och är traditionellt gjorda i århundraden. Du kan göra utsökt deg som du vill i den torra degen som våra mödrar och mormor gjorde under vinterperioden. Så hur gör du torr deg hemma? Vad bör man tänka på när man gör torr deg?

TORR YUFKA-UPPSKRIFT:

MATERIAL

3 koppar mjöl
1 tsk salt
Det där

TILLVERKNING

Knåda degen med mjöl, vatten och salt så att den blir ett klick hårdare än bakdeg.

Gör maränger i mandarinstorlek och lägg dem åt sidan.

Rulla ut marängerna med en kavel till den storlek du vill ha med hjälp av mjöl.

Du kan laga den genom att vända den upp och ner i pannan. Du bör linda den kokta degen i något som bordsduk och förvara den på en sval och torr plats.

Smaklig måltid...