Hur rengörs purjolök? Hur extraheras purjolök? Tips för rengöring av purjolök

Att vara från den lökformiga familjen innehåller purjolök vitaminerna A, C och E som vår kropp behöver mest. Hur man rengör purjolök, en av de mest konsumerade grönsaksrätterna i turkiskt kök, hur man extraherar purjolök? Här är några tips om ogräs purjolök...

Purjolök, som mest odlas i Istanbul, Bursa, Izmir och Ankara, är en odlad växt som mestadels odlas i västra Anatolien. Purjolök sirap är ett mjukgörande läkemedel, det är bra mot hosta och har positiva effekter på hjärta, blod, ögon, ben och matsmältningssystemet. Med höstens ankomst är purjolök bland de läckra grönsakerna som används vid måltider och bakverk. Purjolök rekommenderas starkt av dietister eftersom det hjälper till att gå ner i vikt och reglerar sömnen. Innan purren läggs i maten är det nödvändigt att rengöra den ordentligt och ordna ordentligt. Så hur man rengör purjolök, vad är tricket med purjärrengöring. Fördelar med purjolök För detaljerad information om NyheterDu kan bläddra i vårt innehåll. Vilka metoder ska användas för att extrahera purjolök som berikar bordet? Du kan hitta förslag som du är nyfiken på i innehållet på vår sida ...

HUR RENGÖRER LÄCKAN?

Eftersom purjolöken växer mot höstsäsongen förorenar markdelen sina löv när den samlas upp. Innan purjongröskan konsumeras, som inte saknas i jord, är det nödvändigt att tvätta och rengöra noggrant på ett hygieniskt sätt. Med metoden kommer du att tillämpa under rengöringen av purjolök:

► Lägg purjolöken du köper från marknaden på köksbänken.

► Klipp sedan en bit purjolök med en kniv, två fingrar tjock, från roten och spetsen på varje purjolök och kasta dessa bitar i soporna.

► Skär purjolöken från ena änden till den andra med hjälp av en kniv.

► När du har skurit på purjolöken kan du ta bort det yttre skalet.

► Skalet du tar bort är det lager som skyddar purjolöken. Efter att du har separerat denna lagerdel från alla purjolökar kan du tvätta purjolönen en efter en med kallt vatten.

► Eftersom det finns mycket jord i purjolök kan du rengöra smutsiga platser genom att gnugga dem med en hand.

TIPS FÖR ATT GÖRA SOPPA;

Vi skär purjolökens rötter och skär purjolöken på längden. Koka den mörkgröna sidan av soppan på kort tid. Det rekommenderas att laga dem alla länge.

Lägg de hackade purjolöken i 2 skålar och fyll den med kallt vatten. Om purjolön är smutsig, försumma inte att tvätta den med ett filter innan du lägger den i vatten. För bästa rengöring av purjolöken, gnugga dem med handen i skålarna, skölj och töm sedan.

TIPS FÖR ATT GÖRA DIN MÅLTID;

Skär purjolöken på en skärbräda rakt från det första bladet till toppen och håll den i rak vinkel. Öppna mellan purjolöken med kallt vatten under kranen. Om det finns jord eller smuts, rengör purjolöken genom att gnugga med handen under vatten. Skär den mörkgröna purjolöken genom att skära önskad mängd från rotsidan.