Hur lagras fisk? Vilka är tipsen för att hålla fisk i frysen?

Hur Man Gömmer Fisken Köketips Fryst Fisk / by admin / October 18, 2020

Med fisksäsongens öppning intog färsk fisk sin plats på båsarna. Det rekommenderas att konsumera fisk, som är rik på vitaminer, mineraler och proteiner, minst två gånger i veckan. Är det möjligt att köpa fisken under säsongen och förvara den i frysen? Hur man håller fisken i frysen Svar i våra nyheter:

Fisk är den viktigaste matkälla som barn och vuxna bör konsumera regelbundet när det gäller dess rika fettsyror, vitamininnehåll och starka näringsvärde. Enligt experter, även om det varierar beroende på havet och säsongen det lever i, särskilt under vintermånaderna, bör färsk och varierad fisk konsumeras minst 2-3 dagar i veckan. Studier har visat att en extremt viktig matfisk skyddar kroppen mot influensa och infektioner. Du kan lagra fisken vi vill konsumera utanför säsongen i frysen och ta ut den när du vill konsumera den. Om du befinner dig i frysen fisklagringOm du funderar på det finns det några knep du behöver veta om det. Väl hur man lagrar fisk i frysen? Här är svaren:

HUR FÖRHÅLLER FISK I FRYSEREN?

Oavsett hur försiktig du är när du köper fisk, bör du visa samma vård samtidigt som du behåller den. Fisk håller i genomsnitt sin färskhet i 20 timmar vid rumstemperatur.

Du måste rengöra fisken du har köpt för att sätta dem i frysen, precis som fisken du ska laga omedelbart. Eftersom fiskens inre organ kan försämras på mycket kort tid.

Efter rengöring av den stora eller små fisken du har köpt måste du salta alla sidor. Fisken du saltar kommer att hålla sin friskhet under lång tid.

När du har rengjort och saltat fisken noggrant måste du separera dem efter deras typ. Du måste justera fiskportionerna i den mängd du ska laga. Du måste sätta den delade fisken i kylpåsar och låsa mundelarna. Se till att skriva ner dagen för den dagen efter att du har låst den väl. På detta sätt kan du kontrollera hur länge du kan konsumera fisken med sinnesro.

Efter att ha gjort alla dessa processer, låt fisken stå i kylen i cirka 1-2 timmar i förväg. Efter att ha väntat kan du ta ut det ur kylskåpet och slänga det i frysen.

Ett av de viktigaste knep som du bör vara uppmärksam på här är att du ska ta fisken du kastar i frysen i cirka 4-5 timmar efter att ha förvarat dem i frysen. Ta fisken ur frysen och doppa den snabbt i en hink med kallt vatten. Då måste du packa det snabbt igen och sätta det i frysen. Denna process hjälper fisken att hålla sig frisk längre genom att skapa ett lager tunn is på fisken.