Varje år slänger vi tillräckligt med mat för att mata 800 miljoner människor!

Avdelningen för gastronomi och kulinarisk konst Dr. Fakultetsmedlem Eylem Ezgi Fadıloğlu, mest frukt och grönsaker i köket. Med uppmärksamhet på slöseriet med grönsaker och bröd kan det förhindras med små åtgärder. anges.

Eylem Ezgi Fadıloğlu syftar till att minska matsvinnet när det gäller ekonomi och skydd av miljö och människor. Vi måste ändra våra individuella vanor och visa nödvändig känslighet. anges. Som säger att det matavfall som världen står inför idag sker längs livsmedelsförsörjningskedjan, från fält till bord, och att en tredjedel av maten som produceras är avfall, ”Varje år slösas 1,3 miljarder ton mat över hela världen. Detta belopp, vilket motsvarar ungefär 1 biljon dollar ekonomiskt, skulle kunna mata mer än 800 miljoner människor som svälter i världen många gånger. sa.

Förklarar avfallsprocessen i ordning, Dr. Eylem Ezgi Fadıloğlu, "De mest bortkastade produkterna är frukt och grönsaker. Processen börjar på fältet, det finns massor av ruttnande frukt som inte samlas på fruktträdet. Baserat på informationen att 10 procent av växthusgasutsläppen orsakas av ruttna livsmedel bör aktiviteter för att bromsa den globala uppvärmningen genomföras. I denna mening bör fälten kontrolleras, en ständigt uppdaterad karta eller ficka för de områden där dessa träd finns telefonansökan bör göras och dessa områden bör samlas in av volontärer och distribueras till människor i nöd. måste bli försedd. Det bör inte glömmas bort att nästan en miljard människor i världen är hungriga.

han talade.

RELATERADE NYHETER Damla Ersubaşis ex-fru Mustafa Can Keser fångades i coronavirus!

RELATERADE NYHETER"Tarhana" -skiftet för kvinnor från Uşak har börjat!