Hur man gör det enklaste kupobaket? Kupol bakverk recept

Om du vill dekorera dina tebord med olika smaker och förnya din receptbok med nya smaker kan du prova kupolbakverket. Dome bakverk är en måltid som är i perfekt harmoni med te som tillverkas på kaféer. Om du vill förbereda kupobak hemma bör du definitivt prova vårt recept.

Börek är ett bakverk som kan tillagas på olika sätt genom att lägga olika ingredienser mellan en rullad deg eller deg i det turkiska köket. Kalla det lakan eller bakbricka eller något annat. Att vara tålamod medan du bakar är faktiskt det största tricket. För om du håller din deg i väntan och öppnar den försiktigt kommer du inte att tvivla på dess smak. Väl kupol bakverk hur göra

KÖPTSPECIFIKATION:

MATERIAL

1 glas varm mjölk 
1/2 te glas olivolja 
1 ägg 
1 matsked torrjäst 
1 tesked strösocker 
2 teskedar salt 
3-3,5 koppar mjöl
För potatisfyllning;

1 lök 
3 matskedar olivolja 
1 matsked varm peppar pasta 
4 medelstora potatisar 
4-5 kvistar persilja 
För spenatfyllning;

1 massa spenat (tvättad och tömd) 
15 svampar 
1 tesked svartpeppar 
Salt 
1 kopp riven cheddarost
För kupol bakverk;

1 äggula

TILLVERKNING

Blanda den varma mjölken, sockret och torkad jäst i en skål till degen. Vänta i 15 minuter.
Ta jästvattnet och ingredienserna utom mjöl i degknådningsskålen och blanda.

Tillsätt mjöl lite efter lite och knåda tills du får en slät deg. Täck degen och låt den jäsa i 45 minuter i en varm miljö.

För potatisfyllningen, skär lök i kuber och stek i olivolja tills den är mjuk. Tillsätt tomatpuré och stek lite mer.

Tillsätt de kokta potatismos med en gaffel och blanda lite mer. Slutligen, efter att ha tillsatt saltet och hackad persilja, blanda och ta bort från värmen.

Blanda den finhackade spenaten, tärnade svampar, salt och riven cheddarost för spenatfyllningen.

Dela degen i två lika maränger. Ta en av dem på disken beströs med mjöl. Öppna storleken på en tallrik. Lägg degen på en oljad pappersfodrad bakplåt. Placera tomatpastan med tomatpastan och lämna ett utrymme runt kanterna.

Placera spenatfyllningen på tomatpastan.
Rulla ut den andra degen på en mjölstänkad disk. Klipp den 2 cm större än föregående deg.

Applicera äggvita runt kanterna på det första lagret. Täck det andra lagret av deg som en kupol på materialet och tryck på kanterna med en gaffel så att det inte öppnas.

Slutligen applicera äggula på den. Stick genast igenom degens topp med en spetsig kniv. Gör repor med jämna mellanrum, med början från den punkt du doppade och lite på sidan.

Baka i en förvärmd 180 graders ugn i 35-40 minuter. Ta ut det från ugnen och låt det vila i 10 minuter och servera genom att skära kupol bakverk.

Smaklig måltid...