Hur man gör plommontårta enklast? Tips för att göra plommoner

Plommonsterta, den oumbärliga efterrätten av det tyska köket, är en efterrätt som de som letar efter ett annat och utsökt recept kommer att uppskatta. Yeşim Omaygenç har förberett plommontårten som du kan servera vid te. Du hittar enkelt ett läckert plommontårta recept med tips från Yeşim Omaygenç i vår artikel idag.

Tårta är en bakad mat som består av en fyllning på en öppen bottenbotten. Bakverk är vanligtvis kort syrlig deg. Denna mat kan vara söt eller salt. Moderna tårtor är dock vanligtvis fruktbaserade, ibland med mörk grädde. Tårta är en öppen topp och fylld kakasort. Skillnaden med pajen är att den ena är täckt och den andra är öppen. Tårfyllmedel är vanligtvis en fyllkräm med en krämig och smidig smak. Vi lade damson plommon, som är säsongens mest utsökta frukt, till den syrliga efterrätten, som älskas av alla. Låt oss lära oss plommontårtsreceptet som kommer att lämna ett märke i smak för dem som älskar smaken mellan surt och sött:

PLUMPTARTRECEPT:

MATERIAL

½ kg röd plommon (angellisk eller damson)

4- 4,5 glas mjöl 
1 ägg 
1 matsked yoghurt 
2 tesglas socker 
125 g margarin 
½ te glas vegetabilisk olja
1 paket bakpulver
1 paket vanilj
Kanel 

TILLVERKNING

Angelik tvättas, kärnan avlägsnas och delas in i kvarter. (Plommon, persika, äpple, körsbär kan också föredras.)

1 plommon separeras och alla skivade plommon blandas med 1 matsked socker, täcks med en plastfolie och förvaras i kylen tills de blir en syrlig deg.

Lägg 125 gram margarin och alla vätskor (margarin, vegetabilisk olja, ägg, strösocker och yoghurt) i rumstemperatur i en djup skål och blandas med en sked.

Tillsätt långsamt mjöl till blandningen som blir homogen och blanda.

Tillsätt vanilj, bakpulver och kanel och knåda den.

Degen knådas tills den blir tjock.

Tårformens botten är täckt med smörjpapper, kanterna smörjs med lika mycket margarin.

Sprid tårtdegen i formen.

Delad i hälften placeras plommon i mitten av degen.

Plommon som förvaras i kylen är uppradade för att täcka degen så att den inte blir mörkare.

Den kokas i ugnen vid 190 grader i 40-45 minuter, tas ut ur ugnen och serveras.

Smaklig måltid...

TIPS:

-Det bör blandas med socker så att frukten inte blir mörkare och inte ser glänsande ut efter tillagningen,

- Syrlig deg bör vara hårdare än kakdeg och flytande från fast kakdeg,

-Var uppmärksam på mängden mjöl beroende på äggets storlek.