First Lady Erdoğan tillkännagav de goda nyheterna! Snart gastronomibok ...

Premiärminister Recep Tayyip Erdogans fru Emine Erdogan, Turkiets århundrade för införandet av matkultur kom tillsammans med akademiker, experter och kockar som bidrog till boken "Turkish Cuisine with Centennial Recipes". kom.

Emine Erdogan, Turkiets hundra år gamla förberedd för införandet av matkultur "Turkiskt kök med hundra år gamla recept" I sitt inlägg om sin bok på sitt Twitter-konto sa han:

"Vi håller på att utarbeta en gastronomibok för att främja turkisk matrikedom i internationella medier. Vi hade ett trevligt möte idag med sakkunniga akademiker och kockar inom deras område. Jag tackar dem så mycket för deras bidrag. Detta arbete, som inkluderar våra kulturella koder med hälsosamma, traditionella och avfallsfria recept, kommer att publiceras främst på turkiska och engelska och sedan på olika språk. Vi ser fram emot att se arbetet med läsarna under de första dagarna av det nya året. "

"MAT I TURKISK KULTUR ÄR ETT HELANDEVERKTYG"

Första damen Erdoğan fortsatte att säga att mat är ett läkande verktyg i den turkiska kulturen:

"Vi vet att många recept i det ottomanska köket skapades med råd från en läkare. Det finns en hälsorelaterad anledning till att kött möter frukt och ris. I den meningen är det turkiska köket också en livsguide för människor att lära känna sin egen kropp och dechiffrera koder för deras kroppslighet. Därför viskar titeln på vår bok, ”hundra år gamla recept”, att det turkiska köket är en visdomsresa som spänner över en lång historia. Men tyvärr har industrialiseringen av mat också skurit oss från näringens essens, anda och moral. Snabbmatkulturen gör tyvärr världen sjuk idag. Vi vet att fel dietkultur ligger bakom miljontals dödsfall som inträffar varje år på grund av kroniska sjukdomar. "

Påpekar att det snabbt går tillbaka till traditionella rätter i världen som är på väg mot en ny uppvaknande, sa Erdoğan. ”Människor kommer ihåg igen att mat också är en konst att leva. Dessutom letar de efter formler för att leva i harmoni med naturen. De strävar efter att bygga hållbara liv som minskar effekterna av miljökrisen. De förändrar sina matvanor och dricker och försöker skapa en förståelse för köket utan avfall. Eftersom massor av mat kastas bort varje dag globalt. Detta har en tung börda för miljön och för samvetet. Naturligtvis visar den här bilden oss att äta och dricka har nått en allvarlig punkt som är långt ifrån civilisationsvärden och når en punkt av hedonism. Men i vårt kök finns det många recept för att förhindra att man slösar bort en enda bit från urminnes tider. Avfallsfritt kök är en återspegling av vår kultur av anständighet och anpassning samt vår respekt för naturen. använde uttrycken.

RELATERADE NYHETERTemat och skådespelarna för Innocent Apartments! Masumlar lägenhet 2. Del 2. fragment

RELATERADE NYHETERBurcu Kara berättade hur de bedragits i Italien för många år sedan!

RELATERADE NYHETERFahriye Evcens mamma imponerade över sitt ungdomsfoto!