Hur man gör den enklaste profiterolen hemma? Tips för att göra profiteroles hemma

Vi delar med dig receptet på profiterole, som är känt som en efterrätt som konsumeras av chokladälskare och konsumeras dag och natt. Om du vill förbereda den här läckra efterrätten som du är van att äta i bagerier hemma, bör du definitivt ta en titt på vårt recept.

Profiterole är en efterrätt fylld med en speciell grädde och smält choklad täckt av en kulformad deg. Det är inte känt var profiterolen kom ifrån. Faktum är att Sahrap Soysal uppgav att profiterole är en fransk efterrätt. En lätt kokt deg används i dess produktion. Det är bland desserterna som alla älskar, oavsett om de är små eller stora. Även om det är lite svårt att laga hemlök efterrätt hemma, vilket nästan eliminerar chokladkriser, kommer det att blända dina gäster med sitt mjuka interiör. De som vill förbereda profiteroles hemma kan läsa vår artikel idag. Profiterolen som görs genom att tillämpa knep är sannolikt inte dålig. Av denna anledning är det viktigt att vara försiktig när du gör denna efterrätt. Noggrant förberedda profiteroles kommer att vara en kandidat för att få full poäng från både dig och dina gäster.

PROFITEROLRECEPT:

MATERIAL

För chokladsås;

220 gram mörk choklad
200 gram grädde

För grädden;
500 ml. mjölk
1,5 te glas strösocker
3 msk mjöl
1 ägg
1 paket vanillin
För profiteroldeg;
1 glas vatten
1 glas mjöl
Ett halvt paket margarin
3 stora ägg

TILLVERKNING

Börja först med att förbereda receptkrämen. Ta mjölken och sockret i en djup kastrull, blanda väl. Tillsätt sedan mjöl och ägg och blanda tills det når en tjock konsistens.

När det blir mörkt, tillsätt vanilj och ta bort från värmen. Kyl i 1 timme.

Du kan sedan förbereda Profiterole-degen. Koka vattnet och margarinen i en djup kastrull.

Tillsätt mjölet i kokande oljigt vatten och stek i 5 minuter.

När den samlas som en deg, ta bort den från kaminen och vila.

Tillsätt äggen i vilande deg och knåda väl. Vila sedan i 15 minuter.

Ta en dessertsked av degen du har hållit och häll den i bakplåten med bakpapper med hjälp av en sked.

Baka i 40 minuter vid 180 grader. Gör sedan ett hål med en kniv från botten.

Fyll den med grädde och ordna den på en serveringsplatta.

Efter att ha förberett chokladsåsen i potten, häll den över.

Du kan servera den varma efterrätten genom att strö pistaschpulver på den.

Smaklig måltid...