Hur tinas fryst mat? Hur man lagar frysta livsmedel

Frysar, som är livräddande för kvinnor i livets liv och rörelse, är bland de mycket praktiska köksredskap som används för att lagra färska grönsaker och frukter på sommaren. Det är mycket viktigt för konsumtionen av livsmedel att tina upp de livsmedel du har lagrat i frysen under lämpliga förhållanden. Hur tinas livsmedel när det gäller livsmedelssäkerhet? Detaljer i våra nyheter...

På grund av människors långa arbetstid och att konsumera grönsaker som odlas på sommaren färska på vintern, finns djupfrysare i nästan varje kök. Frysning av färsk, billig mat under säsongen sparar dessutom en hel del kökkostnader. Många livsmedel som grönsaker, frukt och kött kommer in i frysen all mat vi kastar på ett sunt sätt. Du kan behålla den och konsumera den utanför säsongen. Förvaring av livsmedel i frysen under lämpliga förhållanden och vid -18 grader Celsius kommer alltid att vara friskare och säkrare för matkonsumtion. Processen med att frysa mat minskar matens vattenaktivitet och bromsar dess molekylers rörelse. Genom att fånga näringsvärdet i maten förhindrar det spridningen av mikroorganismer som bakterier, jäst och mögel. hinder.

När det gäller livsmedelssäkerhet är en viktig fråga att överväga att konsumera livsmedel på ett hälsosamt sätt.Det är för att tina de frysta livsmedlen korrekt.

NÄR DU LÖSER FRYSEN MAT;

- Innan du använder frukterna som du lägger i frysen måste du tina dem lite. Efter avfrostning av frukten lite kan du använda den utan att vänta på att den ska upplösas fullständigt.

- Om du ska laga färska grönsaker som du har frusit på sommaren behöver du inte tina dem. Du kan mikrovågsugn eller koka den extraherade maten direkt, eller laga den i en kruka på låg värme.

- När du tar ut köttet som du har lagt i frysen och förvarat, bör du definitivt tina det. Om du inte avfrostar köttet som du fryste helt kommer det att vara svårt under tillagningen och köttets insida förblir rå och utsidan kokar snabbt.

- När det gäller hälsa är det bättre att tina maten du tar ur frysen i kallt vatten. Mat som tinas direkt utanför vid rumstemperatur har förmågan att producera bakterier mycket snabbt. Dessutom är det extremt fel att kasta det frysta köttet tillbaka till frysen efter upptining. Eftersom bakterierna i köttet ökar för mycket efter att köttet har tinats är dess konsumtion mycket hälsofarligt.

Om du ska lösa upp köttet i kallt vatten, lägg det direkt i vattnet utan att ta det ur påsen.