Hur man gör mousse efterrätt hemma? Enklaste recept för chokladmousse

Chokladälskare kommer att älska det här receptet. Chokladmousse, som förblir i gommen med sin mjuka smak och skummiga konsistens, är bland de mest eftertraktade. Mousse är en mjukt beredd dessert som innehåller luftbubblor för att ge den en lätt och luftig konsistens. Så hur man gör Mousse efterrätt hemma? Vilka är tips för att tillverka Chocolate Mousse efterrätt? Här är svaret på frågan:

Mousse (mousse) kan faktiskt kallas ett slags skum. Med sin bubblande struktur och lätta utseende kan du enkelt skapa mousse med några få ingredienser hemma och erbjuda dina gäster en annan smak. Det är tillagat med mörk choklad, som lämnar en varaktig smak på gommen med 70 procent kakaoinnehåll. Letar du efter ett dessertrecept som kan tillagas på mycket kort tid? Här är chokladmousse-receptet åt dig:

MOUSSE-recept:

MATERIAL

150 gram mörk choklad
200 ml. kräm
3 äggviter
1/4 tesked salt
2 matskedar brunt socker

TILLVERKNING

Vispa äggviterna i en blandningsskål med saltet i blandarens slutliga inställning i 10 minuter.

Blanda sedan den mörka chokladen i små bitar och smälta i en dubbelpanna.

Blanda den smälta choklad genom att tillsätta socker.

Ta sedan grädden i en separat skål, vispa den med en mixer och tillsätt den i choklad. Blanda långsamt silikonen med en spatel och tillsätt den i äggblandningen.

Blanda de två blandningarna i långsam rörelse utan att släcka skummet. När du har lagt den i skålarna i lika stora mängder kan du förvara den i kylen i 1 timme och servera som glass med säsongens frukter.

Smaklig måltid...

TIPS

- För att grädden ska skumma måste du vispa den medan den är kall.

- Om du vill att efterrätten ska svalna lätt bör du göra en fastfilm på den och lägga den i kylen.