Vad är skjortaolja och hur tillagas det? Fördelarna med linerolja

Skjortaolja, som vi har hört mycket nyligen, kommer att ge smak till dina måltider. Med MasterChef-tävlingen uppmanades man att linda in levern med foderolja. Vissa människor hörde om skjortaolja för första gången. Så vad är skjortaolja och hur tillagas det? Luktar skjortastrukturen? Är linerolja fördelaktig? Här är svaret på nyfikna frågor:

Jubileum är en typ av olja som täcker tarmarna och trippen hos nötkreatur och får. Det är faktiskt ett fettmembran som finns i människors och djurs kroppar. Ett annat namn för linerolja är ringolja. Detta feta membran, som också kallas ett organ, medicinskt kallat omentum, har ett viktigt gastronomiskt värde. Används för att göra underbara smaker i vårt land, skjortaolja lindar de inre organen i buken och täcker främre väggen i buken. Förutom att tillhandahålla värmeisolering och skydda bukorganen mot stötar och skador, fett funktioner som lagring, värd för immunsystemelement och stamceller finns tillgängliga.

Medan du gör skjorta smör och fylld tröja smör, förbereda den berömda persika (kock Ali) Kebab på Cypern, linda in levern, Trakya För att getköttet inte ska torka och lägga till en extra aroma till de läckra smakerna som följer med det är använd.

FÖRDELAR AV LAMBJORTSOLJA

Från animaliskt fett som doner kebabolja, korvproduktionsolja, nötköttfett, lammskjortafett, njurolja, korvolja, köttbulleolja En positiv effekt på människors hälsa med Omega-3 och proteinvärden som finns i många animaliska livsmedel. utgöra.

Lammhöljesfett, även känt som lammsvansfett, erhålls från får. Lammskjortafett taget från fårens svans Det minimerar förekomsten av hjärnstörningar som reumatism, förlamning och skakningar.