Hur gör jag Efendy Likendi? MasterChef Somer Chef's Efendy Gillar recept ...

Efter Efendy Begendi Masterchef-tävlingen, som är en annan form av Hünkar Begendi, som härstammar från det osmanska palatsköket för två århundraden sedan, undersöktes det underligt. MasterChef Somer chef i Turkiet, turkiska klassiker denna läckra middag med distinkta detaljer som konverterar till en annan smak av vår enklaste tarifiyazı Efendy begendinizi.

MasterChef fortsätter med obetydlig spänning att Turkiet fortsätter att övervakas med stor entusiasm. Rätter som tillagas i programmet är nästan högst upp i listan över de mest sökta av Google. Presentatören Somer Chef, som var mycket hyllad för sin unika inställning i MasterChef-tävlingen, presenterade en annan form av den turkiska klassikern, Hünkar Begendi, för tävlande som Efendy Likendi. Även om byggfasen är mycket praktisk, Efendy gillade recept, med dess konstruktion och material NyheterVi har sammanställt det.

EFENDY Gillade recept:

MATERIAL

1 kg nötköttskena benfri lupin
1 matsked tomatpuré
1 matsked pepparpasta
1 morot
3 vitlöksklyftor

2 lökar
1 selleri stjälk
20 körsbärstomater
3 Aubergine
1 matsked smör
1 citron
En skål med is
1 tesked grädde
1 tesked Quark
En nypa muskot
70 gr President cheddarost
Salt
vitpeppar
2 Baklava deg
2 kvistar färsk timjan
70 gr President cheddarost
1 matsked smör

TILLVERKNING

Koka köttet med alla ingredienser utom tomater. Sila det kokta köttet och nypa och lägg åt sidan. Sätt köttens juice åt sidan.

Stek tomaterna på ett separat ställe, tillsätt buljongen till de rostade tomaterna och koka dem. Sikt sedan din sås och slip den på kaminen tills den får en tjock konsistens.

Stek äggplantorna. Lägg de rostade aubergineerna i en stor isig skål med citronsaft och skala dem försiktigt så att det inte finns någon skal på dem och lägg dem i en sil.

Hacka aubergine och börja skära med smör och tillsätt en sked kvark. Tillsätt sedan kryddor och cheddarost, stäng av värmen, tillsätt grädde och förbered din favorit.

Skär två cirklar från baklavedegen med en middagstallerta. Lägg smör på baksidan av en deg, vänd den upp och ner, lägg riven cheddarost och färsk timjan och täck den andra baklava-degen.

Placera din baklava-deg på ett bricka med fettbeständigt papper. För att degen ska torka platt, lägg en annan bricka på den och stek den i ugnen på 200 grader.

Efter att ha värmt det klämda köttet med smör och kryddor kan du lägga ditt kött och aubergine på botten av din tallrik. Platta din tomatsås som du vill, täck den sista baklava krispig på din tallrik och servera du kan.

Smaklig måltid...