Hur görs Erzurum halva? Enklaste Erzurum halva recept

Halva är tillverkad på olika sätt över hela vårt land och kommer till våra bord. Idag introducerar vi Erzurum-stilen i halvah, som är känd för sin smak och enkla förberedelse. Faktum är att den viktigaste funktionen i detta recept, som inte skiljer sig från den klassiska mjölhalvaen, är att sherbeten hälls inte när den är på spis, utan när den svalnar. Låt oss förbereda mjölhalva i Erzurum-stil...

Erzurum, Turkiets mest folkrika provins och är den tjugonionde staden. Erzurum, en av de kallaste städerna i vårt land, är en granne till städer med olika kulturer på grund av dess breda geografi. Matkulturen i Erzurum, som har varit värd för flera civilisationer, är också ganska omfattande. Idag lagar vi Erzurums berömda halva åt dig. Erzurum halva kan göras helt enkelt eller genom att tillsätta valnötter, hasselnötter och pistagenötter. Om vi ​​ska lägga hasselnötter, jordnötter och valnötter i halva av Erzurum, måste vi föras dessa material genom roboten i förväg.

ERZURUM HALVAH RECIPE:

MATERIEL

250 gram smör
2-3 koppar mjöl
1-2 tesglas med granulerat socker
5-7 matskedar kallt vatten

TILLVERKNING

Smält smöret i en non-stick-panna. Tillsätt sedan mjöl och stek väl.

När du har rostat den tills lukten försvinner och blir rosa, ta den ur ugnen och låt den svalna i 10-15 minuter.

Tillsätt sherbeten i den kylda mjölblandningen.

Slutligen kan du blanda den väl och servera den med valnötter.

Smaklig måltid...