Hur gör man den enklaste gråtkakan? Gråtkaka med chokladsås som en svamp
Dessertrecept Dessertrecept Gråtande Kakaingredienser / / August 11, 2020
Vi presenterar receptet för gråtkakan, som är perfekt för chokladälskare, du kan konsumera med te eller i söta kriser. Även om det är lite besvärligt att göra kan du hitta tårtareceptet med massor av choklad och vätskegråt på insidan som du kommer att älska.
KLICKA FÖR NYHETSVideoDen gråtande kakan, som tar sitt namn från den flytande choklad på den, kommer att vara oumbärlig för fem te. Den gråtande kakan, som är favoriten för dem som älskar chokladefterrätt med dess läckra smak, är den typ som kommer att bryta kosten. När du når konsistensen hos den mjuka kakan är gråtkakan, som kommer att smaka bra, mer praktisk än du tror. Denna tårta, som du kan äta med te, är bland de smaker som alla gillar från 7 till 70. Du bör definitivt prova den gråtkakan, som kommer att överraska dina gäster tack vare presentationen. Du kommer att älska dess särskilt mjuka konsistens, som skivas i skiva.
Gråtkaka recept:
MATERIEL
4 ägg
1 glas socker
1 glas mjöl
3 matskedar kakao (25gr)
Halvt te glas mjölk
Halvt te glas olja
2 förpackningar bakpulver
1 paket med vanilj
För kakan;
I en djup skål, blanda 4 ägg med 1 glas socker med en mixer i 15 minuter tills det blir skummigt.
1 glas mjöl siktas till den erhållna vätskan, 3 matskedar kakao (25gr), teglas mjölk ½ teglas vegetabilisk olja, 2 förpackningar bakpulver, 1 förpackning vanilj tillsätts och piskas.
Degen hälls i kakformen smord med olja. Den bakas i en förvärmd ugn vid 180 grader i 30 minuter.
TIPSEN TILL ATT GÖRA DOUGH:
Ägg och socker bör vispas kontinuerligt. När den vispas väl kommer det inte att äggluktas i kakan.
- Ingredienserna ska läggas till degen i ordning och mått.
- Mjöl ska inte tillsättas sist och vispa för mycket ...
-Kakor tillagade i en förvärmd ugn kommer inte att vara torra.
-Högt fläkt ska inte användas i ugnen ...
- Om en tandpetare sätts in i kakan, som tillagas utan att öppna ugnsdörren, kommer det att förstås om den är tillagad eller inte.
Avsaknaden av klibbighet i degen innebär att kakan bakas.
För såsen;
Vispa med 2 glas mjölk, 1 glas socker, 2 matskedar mjöl och 3 matskedar kakao (25gr) i en såsskål eller en stor kastrull och släpp på eld.
Tills det är kokt blandas det och kokas så att det inte finns någon boll. Såsen, vars konsistens blir tjockare, tas ur elden.
Tillsätt 20 gram smör i den heta såsen och visp. När smöret smälter väl och smälter med såsen, tillsätt 1 pack vanilj och visp det, och såsen får svalna.
- Det är viktigt att såsen ständigt vispas över elden för att jämnheten ska bli jämn.
- Sosa, det senast tillsatta smöret, gör såsen blank.
För grädden;
Vispa ett glas mjölk och 1 pack med vispad grädde ordentligt.
Kremen med konsistensen förvaras i kylen för att svalna.
Kakan som tas ut ur ugnen blötläggs med 2,5 glas mjölk och får svalna i 10 minuter.
Kräm sprids på kakan, som absorberar mjölken och svalnar.
Den kakaosås som är beredd att täcka grädden drizzles och tas bort från formen.
Såsen på kakan som kommer ut ur formen flyter nedåt.
Det är därför en kaka kallas en gråtkaka.
Det serveras med strö pistaschpulver på det.
Smaklig måltid...