Hur gör man den enklaste frukostsåsen? Varmt och varmt såsrecept

Miscellanea / by admin / August 11, 2020

De som vill förvandla sin frukost till en fest kan förbereda läckra såser. I dagens artikel fokuserade vi på receptet för frukostsås som är både kryddig och smärtfri, som du enkelt kan laga hemma. Du bör definitivt kolla in vår artikel för frukostsåsrecept som du enkelt kan förbereda med tips och matlagningstekniker.

Frukost är en av de mest oumbärliga måltiderna i det turkiska köket. Olika sorters bröd, ägg och såser dekorerar frukostborden. Bland dessa smaker finns det också såser till frukost. Såsen som tillagas av de mest läckra tomater och paprika på sommaren är fantastisk när den sprids på varmt bröd och konsumeras med te. Du kan förbereda dessa såser som säljs utanför hemma med dina egna händer. Fruktsåsar, som du kan tillaga med kryddig eller vanlig och valnöt, får också din aptit. Vi har sammanställt ett speciellt recept för dig som älskar den varma och smärtfri fruktsås, som är extremt praktisk och snabb.

FROKOSTSÅSRECIPE:

MATERIEL

3 kilo tomater
Ett halvt kilo grön paprika
4 röd paprika med medelstora capia

8 vitlöksklyftor
1 matsked salt
1,5 matskedar socker
Lite mer än ett halvt te glas vinäger
1 te glas olivolja
En halv gäng dill

TILLVERKNING

Skala tomaterna och lämna dem genom en matprocessor. Ta sedan den i en kruka och koka den över hög värme.

Under tiden, hacka paprika och vitlök stora och leda dem genom en matprocessor.

När tomaterna sätter sig ner till botten, ta överskottet vatten uppifrån, tillsätt peppar, vitlök, olivolja, salt, helst äpple eller citronäger, och koka genom att blanda.

När du har kokat så att det inte finns vatten kvar, lägg den i burken medan den är varm och stäng locket.

Vänd den och täck den med en tjock trasa. Du kan konsumera det efter vila i en natt.

VARM FROKOSTSÅSRECIPE:

MATERIEL

2 kilo tomater
1,5 kilo röd paprika
7 jalapeno paprika eller paprika
1/2 (halv) glas olivolja
1/2 (halv) massa persilja
5 vitlöksklyftor
Lite mer vinäger än 1/2 (halv) glas vatten
Salt

TILLVERKNING

Ta bort kärnan i alla röda paprika och skiv dem i stora skivor.

Skiva sedan de heta paprikaen. För de två ingredienserna genom matprocessorn och lägg dem i pannan. På samma sätt skal du tomaten och skicka den genom roboten.

Ta den färdiga tomaten i en kruka, tillsätt olivolja och koka i cirka 40 minuter.

Tillsätt finhackad persilja hackad vitlök, salt och vinäger och koka i ytterligare 10 minuter.

Överför den kokta såsen i burkar och stäng locken. Täck burkarna med något tjockt och vänd dem upp och ner.

Du kan njuta av det en dag senare.

Smaklig måltid...