Vilka är hemligheterna med en bra grill? Tips för bra grill

När sommarsäsongen kom började grillälskare att fylla picknickområdena. Barbecue, som är en oumbärlig aktivitet i helgerna, är mycket bra för människors hälsa när det görs rätt. Det finns några knep som du kan tillämpa för att ordentligt laga kött med proteinlagring på grillen. Här är detaljerna:

När sommarvärmen kommer är nöjet med de läckra borden med kött tillagat i BBQ en annan i picknick som hålls på stränderna i skogen. Det viktigaste knepet för att grillen ska vara läcker och läcker är att välja köttet rätt. Balkong, trädgård eller terrass, var den än används, är det nödvändigt att välja storleken på grillen korrekt. Rätt matlagning av maten går igenom rätt val av grillens storlek. Det är också mycket viktigt när det gäller estetik. En av de viktigaste detaljerna som ska beaktas i en grill med eld i utomhus är där du lägger en grill. Om du ställer in den enligt vindriktningen förhindrar det att rök kommer mot dig när du tänder grillen. Vi undersökte komplikationerna med att tillverka kött som marshmallows i picknickområden på helgerna, i trädgården hemma eller på grillfesten i ditt hem. Här är detaljerna:

Några rena punkter som ska beaktas när du gör en grill

- Om du vill att nötköttet ska vara läckert bör du ta det åtminstone för några dagar sedan och köttet ska vara väl vilat.

- Marinering av köttet som du lagar tillför smaken till köttets smak. Så se till att marinera. Om du redan har beslutat att grilla, se till att marinera en dag i förväg. Om du har bestämt för sent, gör marinaden igen, men du bör vara försiktig så att du inte bränner såsen medan du kokar köttet.

- Om du vill lägga till kryddor, lägg till köttet nära matlagningen. Om du lägger till det nära matlagningen, blir köttet mer delikat. Du bör göra kolet du använder proportionellt lika med alla sidor.

- Storleken på köttet som ska grillas är också mycket viktigt. Se till att det inte finns för små delar att torka. Om du vill göra en biff ska du klippa köttet lite tjockt så att biffarna inte tappar sin saftighet.

- När du tillverkar kotletter kan du linda in bendelarna med aluminiumfolie så att bendelarna inte bränner och hackarna är mjuka och läckra. Det är nödvändigt att koka kött som kyckling noggrant. Du kan applicera oljan på grillen så att kycklingarna du lagar inte fastnar på grillen och tar bort den från grillen lätt efter tillagningen.

- Eftersom fisken tillagas mycket snabbt är det nödvändigt att laga den på väldigt lite värme istället för eld. Om du lagar mat på en mycket stor eld torkar fisken väldigt snabbt och blir olämplig.

- Smör, som du lägger på lite medan du lagar rött kött, kommer att göra dem ännu läcker. När du har kokat och tagit bort köttet, se till att låta det sitta i 10 minuter innan du skär. Skär sedan den, häll lite salt på den och servera.