Hur man gör en lever spett på en grill? Det enklaste receptet för leverspett

Från Ehli Ciğer-mästaren Mehmet Körkün förklarade han receptet från Ciğer Şiş, som alla lätt kunde göra på grillen och grillen speciellt, för yasemin.com-följare. Om du vill göra leverspett hemma kan du prova grillmat. Så hur man gör en grillspett? Vad är det enklaste receptet för leverspett? Här är metoden:

KLICKA FÖR NYHETENS VIDEO

Det är en smak som du äter på leverrestauranger, som du är van vid att göra oftare hemma jämfört med andra slaktbiprodukter. Bland slaktbiprodukter är leveren, som kanske är den mest älskade, offerleveren, varav de flesta kokas hemma under Eid al-Adha. Edirne kan vara det första som kommer till dig när du säger lever, men vi kan tyvärr inte gå varje gång dina lungor lider. Vi delar med dig spettreceptet med lever utan skillnaden mellan ko- eller fårlever, kalvkött, kyckling och lammlever. Du kan göra dessa festliga grillspettspett med dina egna händer.

BLADBESKRIVNING I MANGALEN:

MATERIEL

Lammlever
Svansolja
Rödpulver
timjan
kummin
salt
lök 

TILLVERKNING

Leverens nerver rengörs och skärs i kuber av samma storlek.

Svansfettet som ger smaken till levern är ett måste.
Svansen skärs i kuber av samma storlek som fettleveren.
Huggade 2 lungor - 1 olja staplas i rad.

Kryddblandningen erhållen med röd paprika pulver, timjan, spiskummin och salt strös på spett och kokas på en grill.
Steknålen vändes upp och ner medan du lagar mat.
Levern, tillagad på cirka 7 minuter, är lindad med lavash, serverad med lök.

Smaklig måltid...

TIPS MED LEVANDE BOTTLAR

-Leveren som placeras i flaskan måste hackas i samma storlek för att inte vara torr och hård och tillagas ordentligt.

Det svansfett som ger levern smak är nödvändigt för din lever.

-Det är viktigt att kolen bränns väl i gängets eld. (Oförbränt kol är farligt.)

- Levern äts inte utan lök ...