Vad är gardin gras och hur man gör gardin gras? Gardinens knep

En av de mest populära rätter i Diyarbakır, gardingräs konsumeras när som helst på dagen under vintermånaderna. Vi sökte med alla detaljer om hur man gör gardingräset som är insvept i den inre oljan. Rik löksallad, receptet för leverkebab serverat med gröna finns i detaljerna i våra nyheter...

Leverkebaben, som är en av de rika matkulturerna i Diyarbakır, väcker intensiv uppmärksamhet från dem som är förtjust i smak. Leverkebab, en av de viktigaste rätter i Diyarbakır, är både lokalbefolkningen och lokalbefolkningen som besöker staden. och av utländska turister på morgonen, middag och kväll, varje timme på dagen från 7 till 70 Förbrukad. Smaken, som kokas i 5 minuter, sedan lindas i den inre oljan och kokas över 10 minuters värme, förvandlas till en gardin och görs ordning, eftersom det är besvärligt att förbereda.

LIVER KEBAB RECIPE:

MATERIEL

Ett halvt kilo kalvkött
Salt
Torr mynta
Kummin
Ett vitlökhuvud
Ett halvt glas olivolja
Chilipeppar
Kebabspett

TILLVERKNING

Hacka kalvköttleveren för att sortera flaskan. Tillsätt sedan kryddorna i en djup skål och blanda dem med den dränerade levern.

Lägg de blandade lungorna i en flaska och koka tills de är grillade.

Smaklig måltid...