Läckra skära soppa recept

Om du vill laga en soppa med olika och läckra olika regioner istället för klassiska soppor, kan du prova att skära soppa från Kayseri-köket. Den skära soppa, som är ganska praktisk att tillverka, består av nudlar och gröna linser. Så hur görs denna skära soppa? Här är receptet...

Ett av de oundgängliga recept från Kayseri-köket, lätt att skära smak soppaDet är mycket populärt hos alla eftersom det är tillfredsställande. Tack vare den gröna linsen, vilket motsvarar köttet som den innehåller, kommer din kropp att lagra vitaminer.

KLIPPNING AV SOUPRESIPT:

MATERIEL

För degen;

1 ägg
1 kopp vatten
1 matsked olivolja
Så mycket mjöl som det blir
Salt

För dess soppa;

1 medium lök
1 te glas bruna linser
1 matsked tomatpuré
4 matskedar olja

TILLVERKNING

Börja förbereda receptet genom att först göra degen. Knåda degen i form av pastadeg och låt den vila i 10 minuter, rulla sedan ut den så att den inte blir för tunn med en kavel.

2 fingrar tjocka, skär den först i remsor, lägg sedan dessa remsor ovanpå varandra och skär igen.

När du har strö mjöl för att undvika att fästa mellan dem, vänta lite. Stek den finhackade lök och tomatsås i olja.

Tillsätt de kokta gröna linserna på de rostade lökarna.

Tillsätt 1,5 liter varmt vatten och koka på elden. Skär guldet efter kokning och tillsätt det till nudlarna på låg värme.

 Efter tillagning i ytterligare en minut kan du ta den från kaminen och servera med mynta.

Smaklig måltid...