Hur gör man praktiska fellapatties? Nyckeln till Fellah patties

Huvudrätt Huvudrecept Huvudrecept Huvudrätter Recept Jasminmat Fellah Patties Recept Att Göra Fellapatties Kadin / by admin / May 14, 2020

Fellah köttbullar, en av de oundgängliga smakerna från bulgurälskare, är en utsökt smak som du enkelt kan laga hemma. Fellah köttbullar, som kan användas som en ersättning för huvudrätt, kommer att vara oumbärliga för alla. Du kan också ta en titt på receptet vi förberett för att laga matköttbullar på ett utsökt och praktiskt sätt hemma.

En av de mest populära smakerna i östra köket Fellah pattiesen läcker ersättning för huvudrätten matLastbil. Det är värt att prova receptet på fjällköttbullar, som har en annan smak med den tomatsås som är förberedd för den. Vi delar med dig det stora och berömda receptet av fjällköttbullar, som äger rum i borden med olika sorter i olika städer i vårt land. Hur gör man fellapatties, som är ganska praktiska att göra? Vad är knepen? Låt oss lära oss tillsammans ...

FELLAH MEATBALL RECIPE:

MATERIEL

För köttbullar;

2 koppar fin bulgur med köttbullar
1 kopp gryn
3 msk mjöl
1 ägg
1 matsked pepparpasta
1 matsked tomatpuré
Salt
Kummin
För såsen;

1, 5 tesglas av olivolja
5-6 vitlöksklyftor
2 matskedar pepparpasta
4 riven tomat

TILLVERKNING

Tvätta bulgur först. Tillsätt sedan varmt vatten över bulgur och vänta på att det sväller.

Hacka löken mycket fint och lägg den i bulgur. Knådas i 15 minuter för hand och tillsätt alla återstående ingredienser till bulgur.

Ta bitar av valnötstorlekar från klimparna, rulla dem för hand och lägg dem i ett bricka med mjöl. På detta sätt kan du förhindra att köttbullarna fastnar ihop.

För att förbereda sin sås; Stek den rivna vitlök, olivolja och tomatpuré i en kastrull. När rostningen är klar, lägg persiljan i blandningen och finhackas.

Lägg vatten i en stor kastrull och vänta tills det kokar. När vattnet har nått önskad temperatur, tillsätt köttbullarna och koka.

När köttbullarna har kokats, lägg dem på serveringsplattan och lägg tomatsås ovanpå.

Slutligen kan du lägga till vitlökspenad yoghurt och servera den.

Smaklig måltid...

TIPS FÖR ATT GÖRA FELLAH-KATTOR

Det första steget i arbetet börjar med valet av bulgur. För en bra fellahpatties bör tunn, infertil bulgur väljas.

När vi förbereder vitlökstomatsås kastar många av oss vitlök framför och sauter. Endast på detta sätt minskar smaken av vitlök. Av den anledningen rekommenderar vi att du lägger vitlök i slutfasen av fjällköttbullarna, som du kommer att laga med massor av tomater, tomatpuré och kryddor.

Det är användbart att låta dina köttbullar smaka i 20 minuter - 1 timme i kylen efter formningen och se till att deras smak inte försämras.