Om du vill förbereda en hälsosam måltid till Eid al-Adha kan du förbereda biff serverad med grönsaker och saft som hjälper matsmältningen.
material
Pumpa, grön paprika och aubergine
500 gram fläskkarré
4 medelpotatis (400 gram)
1 medium lök
1 mat sked kummin
1 matsked timjan
1 tesked mald röd paprika
1 matsked vitlökpulver
1 tesked salt
2 matskedar olivolja
Tillverkning
Låt oss hacka lökarna i tunna ringar och paprika i julians. Låt paprika och lök stek i olivolja, smak dem med kryddor och täck dem med guld.
Placera indrefilet i murbruk och koka i en 170 graders ugn i cirka 25 minuter tills det är lättbrunt.
Låt oss laga potatis, zucchini och aubergine som du skär på det sätt vi önskar, i en elektrisk grill eller brödrost, och servera dem bredvid köttet.
Hjälp matsmältningen citronsaft

material
1 liter sockerfri saft
1 matsked kardemumma
Gott om is
Mynta
Tillverkning
Låt oss brygga kardemumma i en kopp vatten. Låt oss lägga till is och saft och servera med myntablad.
Du kan konsumera limonad med eller efter mat.