Vad är svart ris? Hur gör jag ris från svart ris? Tekniker för matlagning av svart ris

Svart ris pilaf är ett av de mest utsökta recepten från Far East-köket, och har många fördelar för kroppen. Vad sägs om att laga ett läckert ris med svart ris, som är känt för att förhindra leverfett. Här är risreceptet från svart ris:

Även om det innehåller höga nivåer av fiber och mineraler sägs det att svart ris, som har ett lågt sockerinnehåll, också kan skydda mot hjärtsjukdomar och cancer. De som är uttråkade med vanliga pilafrecept och som vill dekorera sina bord med olika smaker kommer att älska detta recept. Svart ristar sin svartlila färg från ett pigment som kallas antocyanin, som har antioxidantegenskaper. Det är särskilt känt som lagring av järn och magnesium. Svart ris, som är ett bra alternativ för veganer och vegetarianer; Det är också fördelaktigt för ben-, muskel- och nervvävnad. Färgen är helt naturlig och inte genetiskt spelad. Vi sökte efter receptet för den berömda svartris pilafen som serverades tillsammans med fisken i Fjärran Östern.

SVARTMÄSSELRISRECIPER:

MATERIEL

2 koppar svart ris
3 mat sked med smör
6 koppar varmt vatten
Salt

TILLVERKNING

Blötlägg riset i varmt vatten i 15 minuter innan du börjar pilaf. Smält sedan smöret i en stor teflonkruka.

Tillsätt sedan riset och saltet som väntar i vattnet och stek dem väl. Stäng locket genom att tillsätta varmt vatten.

Efter kokning på låg värme tills den har svalnat, täck botten av kaminen och täck potten med en pappershandduk.

Du kan servera det bryggda riset med citronskivor.

Smaklig måltid...