Vilka är fördelarna med svamp? Konsumtionssvamp! Till vilka sjukdomar svampar ...

Svamp, som har ett lager av vitaminer och mineraler lika mycket som kött, har otroliga fördelar för människors hälsa. Speciellt experter rekommenderar de som inte konsumerar kött att konsumera vitamin D och B. Vi har sökt efter dem som är nyfikna på svampen, som enkelt levererar viktiga vitaminer och mineraler som kroppen behöver. Så vad är fördelarna med svamp?

Populärt benämnd som poppel, mögel, jäst, midi, rost, puff, smut och mössa svampDe tillhör samma familj som enskilda och flercelliga vetenskapliga svampar. Svamp med en historia på 250 år används i religiösa ceremonier i Mexiko. I Nordamerika och Kina är det råvaran för läkemedelsproduktion inom alternativ medicin. Experter varnar för svamp, inklusive giftiga. Svamp med mer än en och en halv miljon arter förekommer spontant på trädens botten efter mycket regnigt väder. Förutom de giftiga finns det svampar som kan ätas. Dessa svampar ger samma fördelar med 100 gram kött till kroppen när en tallrik konsumeras. Svamp, som innehåller stora mängder D-vitamin, är de fyra mest konsumerade typerna. Det skulle vara mer fördelaktigt att samla det av medvetna människor.

VAD GÖR MUSHROOM VATTEN?

Svamp juice är perfekt för dig som vill gå ner i vikt. Svamp juice, som gynnar borttagandet av inflammation i kroppen, påverkar blodcirkulationen positivt. Således är det också bra för hjärt-kärlsjukdomar. Svampbuljong erhålls genom kokning. Men efter att ha konsumerat svampjuice bör mjölk aldrig drickas, annars kan det orsaka allvarlig förgiftning. Eftersom kokande svamp släpper alla proteiner i vattnet. I samma ögonblick, när proteinrik mjölk konsumeras, kan den förbereda marken för förgiftning.

Hur många svampar kan konsumeras?

POPLAR MUSHROOM

Det är en sällsynt men mycket näringsrik svamp. Färgen är brun och grå. Sås kan tillverkas och konsumeras med fisk- och kötträtter.

ŞİTAKE MUSHROOM

Gepardsvampen, som konsumeras allmänt i länderna i Fjärran Östern, blandas med grönsaker och konsumeras ovanpå pilaf. Det används också i såser tillverkade av pasta.

PORTOBELLO MUSHROOM 

Eftersom den har ett mycket brett lock, har det mycket att konsumera. Denna typ av svamp är vanligtvis att föredra i ugnen eller grillen. Dess smak och vitaminvärden är desamma som rött kött.

 KNAPPSVAMP 

Det är den vanligaste typen av svampförbrukning. Färgen är vit. Det är lätt att hitta. Men eftersom det liknar giftiga svampar, bör det samlas in av medvetna människor.

VAD ÄR FÖRDELARNA AV MUSHROOM?

- Livsmedel som morötter, tomater, zucchini, gröna bönor, gröna och röda paprika är rika på vitamin D. Dessa näringsämnen tas in i kroppen som ytterligare vitamintillskott. I undersökningarna bestämdes maten som innehöll den mest vitamin D i naturen efter solen och svampvirket. Hårförlust och immunsjukdomar är vanliga i kroppen, som är brist på vitamin D. Svamp är effektiva för att minska dessa symtom.

- Svampar, som också är rika på antioxidanter, ökar kroppens motstånd och minskar därmed graden av att bli sjuk. Det tar bort gifter från levern, lungorna och tarmen och tar bort dem från kroppen. Detta näringsämne, som också är rik på selen, minskar bildandet av cancerceller och ökar antalet unga celler i kroppen.

- I en annan studie observerades att svampen, som delas upp i två av solen, ökar D-vitaminvärdena.

- Eftersom den har ett högt fiberinnehåll balanserar det sockernivån i blodet. Det underlättar också matsmältningen. I detta avseende tar det första plats i dietlistor. En tallrik svamp bakad i ugnen har 3 gram liv. Denna fiber minskar också risken för metaboliskt syndrom.

- Rik på C-vitamin balanserar svampen blodflödet, minskar risken för högt blodtryck, skyddar hjärt- och hjärnhälsa.

HUR DU FÖRVARA MUSHROOM?

Eftersom det är bland de snabbt förstörande matarna, kan det förvaras på vissa sätt när det inte konsumeras omedelbart efter insamlingen. Svamp som samlats in under säsongen kan omedelbart placeras i garderobspåsar och tas bort. Dessutom kan det konserveras. Eller svamparna kan läggas i en burk och saltvatten kan läggas på toppen. Slutligen kan den torkas och konserveras. Men svamp bör aldrig se hög värme. Annars kan det förlora allt protein som det innehåller.

VAD ÄR SKADORNA AV MUSHROOM?

Liksom varje mat kan svamp orsaka olika sjukdomar när de konsumeras för mycket. Trötthet, svaghet och magproblem uppstår särskilt vid överdriven svampförbrukning. Dessutom kan vissa människor uppleva hudallergier. Eftersom det är ett näringsämne med en stark antioxidant, kan det ha en positiv effekt på immunsystemet såväl som negativa effekter. Till exempel, genom att producera överskott av antikroppar, förbereder det marken för halsbesvär och huvudvärkstörningar. Dessutom varnade experter för överdriven konsumtion av gravida och gravida kvinnor.