Hur gör jag soppan med ananas? Huvudpoängen med Anelis soppa

Malatya, som är en av moderns berömda köttbullarätter, är en av de smaker du definitivt bör prova med att både vara tillfredsställande och mycket näringsrika. I vissa regioner kan du se receptet från moderdotter som konsumeras som en måltid på grund av lite vatten i vår artikel idag.

Soppa med ananas, Turkiet konsumeras ofta på öarna men en specifik Malatya soppad. Nybörjarsoppa, som serveras som förrätt, är gjord med brutet ris, gryn och små köttbullar som kallas häckning med kött och kikärter, kött och yoghurt. "Anali-lamm" Denna soppa, även känd som, lärs upp från generation till generation. Om du vill göra denna läckra soppa hemma, kan du ta en titt på receptet vi förberett.

ANALI GIRL SOUP-recept:

MATERIEL

För de yttre kakorna:

1,5 koppar fin bulgur
1 ägg
Salt
3 mat sked mjöl
Inre material;

200 gram malt nötkött
1 medium lök
Mald peppar
Salt och peppar
1 kopp kokta kikärter
200 gram kokt kött
1 matsked tomatpuré
Olja och salt

TILLVERKNING

Blötlägg bulguren i mycket lite varmt vatten. När det mjuknar upp, lägg tomatpuré, salt och knåd.

När degen börjar bli tjock, tillsätt ägget och mjölet och fortsätt att knåda.

Stek sedan löken och finhacka i pannan. Tillsätt kryddorna, blanda och lägg åt sidan.

Ta små bitar av bulgur, öppna den som icli kofte, lägg den i den blandning du förberett och stäng den.

Fortsätt processen tills den inre murbruken är klar och gör sedan tomma degar.

Lägg vattnet i potten och koka de beredda köttbullarna.

NOTERA: Tillsätt en halv citronsaft och salt i vattnet så att köttbullarna inte öppnas

Lägg lite olja och tomatpuré i en kastrull, stek lite och tillsätt kokt kött och kikärter.

Sätt buljongen på den och koka den tills den saknas. Kasta köttbullarna som vi kokade och bringa dem till en annan koka. Du kan servera varm het.

Smaklig måltid...