Hur man gör den enklaste lahmacun? Krispigt hemlagat lahmacun-recept

Du kan också göra en läcker och tillfredsställande lahmacun som du äter ute hemma. Det hävdas att "lahmacun" kvar från babylonierna har en 5000-årig historia. Lahmacuna-lök och persiljeduo, som är ganska enkla att göra, passar bra. Här är receptet för lahmacun hemma...

Material tillagat med köttfärs, persilja, lök, vitlök och kryddor som svartpeppar, isot Lahmacun, som tillverkas genom att laga mat i en stenugn efter applicering, är bland de första som tänker på när det gäller turkiska köket. tagande. Ordet "Lahmacun" härrör från ordet "lahm bi ajin" på arabiska som ursprung och betyder köttmassa. Krispig deg, läcker murbruk och ett glas kärnmjölk bredvid, och en lahmacunu som kommer att förstöra dieten ikväll huvudrätt eftersom du enkelt kan förbereda den. Hur är det? Här kommer det inte att tröttna dig, du kan göra det på bara 10 minuter lahmacun recept hemma:

LAHMACUN RECIPE:

MATERIEL

För degen;

1 paket med torr jäst
1 tesked granulerat socker
1 tesked salt
1 kopp varmt vatten
3,5 koppar mjöl

För ovanstående;
250 gram malt nötkött
1 finhakad lök
3 mat sked olja
Ett halvt gäng finhackad persilja
1 tomat
Svartpeppar, röd paprika, spiskummin med tesked
Två grön paprika
Ett halvt glas vatten

Att dekorera;
Citronskivor
Tärnad lök
persilja

PREPARAT

Tillsätt torr jäst i varmt vatten och blanda. Tillsätt sedan gradvis mjöl och börja knåda. Jäst degen på detta sätt i ungefär en timme.

Blanda ingredienserna noggrant i en djup skål.

Ta små bitar av den bildade degen och rulla ut och lägg den inre morteln jämnt över degen.

Grädda degen i 200 graders ugn

Lägg till dekorationens ingredienser efter matlagning och servera.

Njut av din måltid ...

RELATERADE NYHETERHur gör du den enklaste Lahmacun-restaurangstilen?