Vad är Kokoreç gjord av? Hur man gör kokorec hemma?

Har du någonsin provat att göra en kakao hemma, en av de mest populära gatasmakarna? Istället för att köpa det hjärtligt, som är både tillfredsställande och läckert, kan du enkelt göra det i ditt hem i hygieniska miljöer. Hur är det? Låt oss lära oss hur man gör kokorec hemma tillsammans...

KokorecDet är en typ av slaktbiprodukter i tunntarmen och mumbar i bukten i Anatolien och på Balkan, som lindas runt elden genom att slå in flaskan. Kokorec, som mest äts om natten, är en oumbärlig smak för älskare. Även om tarmarna som används vid framställning av Kokorec kan tillhöra nötkreatur eller får får föredras tarmarna från mjölklamm för smak. Kokoreç består av två delar, den första är den inre delen och den andra är den yttre delen. Det är nödvändigt att linda in mumbar med lök och kryddor. Sedan lindas den yttre tunntarmen. Medan tarmarna är inslagna, lindas de med olja däremellan. Tomat och timjan är oumbärliga för kakao Om du vill förbereda en utsökt spis som kan vara skadlig när du äter för mycket, kan du ta en titt på vårt recept.

KOKOREÇ RECIPE:

MATERIEL

2 capia paprika
2 bitar grön paprika
300 gr. kokt lamm kokorec
1 mat sked med smör
1 matsked olivolja
Gott om timjan, chilipeppar
2 halvor bröd
salt

PREPARAT

Ta först oljan i pannan och stek de finhackade paprikaen.

Tillsätt sedan finhackade coccorns.

Om det fäster för mycket, tillsätt vatten och fortsätt rostningen.

När kokorec är kokt, tillsätt smör, kryddor och salt och blanda.

Efter rostning i 2 minuter tar du den på skärbrädan och skär den tunt.

Lägg den tunna och tunna spisen i pannan igen och blanda i 5 minuter.

Du kan ta det mellan bröd och servera med chili och timjan.

Njut av din måltid ...

RELATERADE NYHETERHur ta hand om blommor på vintern? Vinterbjörnsvård

RELATERADE NYHETERHur gör jag läcker köttgrönsaksoppa?

RELATERADE NYHETERLagras Lahmacun? Metod för uppvärmning av kall lahmacun