Hur man gör en Date Makrot? Algerisk efterrätt

Känner du till den mest berömda smaken i Algeriet, vars nationella mat är couscous? Vi delar receptet på den eleganta palmmakrotdesserten, som kommer att lämna ett märke på gommen med dess konsistens, nästan förberedd för gästerna. Om du vill förbereda palmefterrätten med dina egna händer, bör du definitivt undersöka vårt recept.

Algeriet, eller officiellt Demokratiska folkrepubliken Algeriet, är ett land i Nordafrika. Klimatet och köket i Algeriet, som ligger i Afrika och Medelhavet, liknar mycket Medelhavet. Couscous gjord av vete, serverad med kött eller grönsaker; Skämtet med peppar, lök och vitlök är det vanligaste mats är från. Hurmalı Makrot är den mest söta efterrätten i Algeriet, som är värd för de produktiva och bergiga nordliga regionerna, olivträd, svamp ekar och tallskogar med vilda liv. Så hur är den här desserten gjord?

ALGERIA DESSERT Vägbeskrivning:

250 gram smör
2 ägg
2 matskedar socker
2 koppar gryn
3-3,5 koppar mjöl
1 pack bakpulver
1 pack vanilj
1 orange zest
20 mjuka konsistensdatum

1 tesked rostade sesamfrön
För sherbeten;
3 koppar vatten
1 kopp apelsinjuice
3,5 koppar socker
1 tesked citronsaft

PREPARAT

Börja receptet genom att förbereda sherbeten först. Lägg vatten och socker och apelsinjuice i en djup kastrull, tillsätt citronsaft och koka. Efter kokning kan du lägga åt sidan för att svalna.

Sedan kan du börja förbereda deg för degen. Ta bort kärnorna med datum och passera dem genom hackaren. Tillsätt sedan rostade sesamfrön och blanda. Ta det till kylen för en vila.

Blanda bland smör, socker och ägg i en skål.

Tillsätt de återstående ingredienserna och börja knåda.

När det gäller jämn konsistens, gör hål i mitten av degen med fingertopparna.

Placera palmpastan på den öppna platsen. Fog försiktigt i båda ändarna av degen.

Applicera äggula på den och rita former med en gaffel eller en kniv.

Skiv degen i två tjocka fingrar och lägg den på bakplattan.

Grädda tills den är gyllenbrun på 180 grader och bringa den med sherbet.

Njut av din måltid ...