Körsbärsgryta recept

Kött, som är den viktigaste matkulturen i kök, är valet av varje bord. Bland de smaker som domineras av mångfalden i det turkiska köket har vi förberett receptet för körsbärsgryta för dig.

Beroende på köttets konsistens kan smaken som ger lite surhet uppnås i måltiden, om surt körsbär används samt granatäpplesirap. "Jag Yasemin.co"Vi serverar köttgryta med körsbär.

MATERIEL

500 gram köttkött (lammkött)
300 utsäde körsbär
1 nektarin
Smör i mängden 2 msk
3 matskedar olivolja
3 teskedar honung (stam)
300 ml benbuljong eller kycklingbuljong
300 ml vatten
Salt (valfritt)
Svartpeppar (en nypa)

PREPARAT

Lägg lammet i salt och peppar. Tillsätt olivolja i en kastrull och slå på den gyllene tills den är gyllene.
Lägg köttet i den oljan under en viss tid och lämna det ett tag vid hög temperatur och ställ sedan köttet åt sidan.
Tillsätt löken och smöret som du hackade med små bitar i potten, där lammsmaken blandas och blandas.
Tillsätt lammet, honung och vatten i pannan med ben (kyckling) buljong och koka tills köttet är mjukat med locket stängt.

När köttet är mjukt, tillsätt körsbär och koka i några minuter till, och se till att maten inte smuldrar. Täck botten och gör den klar för service.

Njut av din måltid ...