Vad betyder saute? Hur man sauterar i en kastrull?
Huvudrätt Huvudrecept Huvudrecept Praktisk Huvudrätt Hur Man Sauterar Saute Tillverkning Matplats Recept Jasminmat Den Enklaste Saute Kadin / / April 05, 2020
Saute, som vi har sett i restauranger och matprogram under de senaste åren, är namnet på sättet att tillverka en utsökt måltid. Om du undrar hur man gör soten, som ges till att steka läcker kyckling eller kött med grönsaker i olja samtidigt, missa inte vårt läckra recept.
fräs, mat Det är ett av termerna vi ofta hör i recept. Ordet betydelse kommer från det franska ordet "sauter", vilket betyder hoppning. Traditionellt skakar kockarna pannan medan de sauteras, vilket gör att maten studsar och förhindrar därmed stickning och matlagning av alla sidor. Saute kan blandas med stekning i en stekpanna. Men i stekpannan kokas stora bitar (till exempel kotletter eller biffar) snabbt genom att vända båda sidor i olja eller fett. Vissa kockar använder dessa två termer växelvis, medan andra skiljer sig efter oljans djup. Olivolja ska inte användas i såsen. Eftersom rökpunkten är låg. Klarat smör, druvkärnolja, extra jungfru olivolja och solrosolja används vanligtvis för sautering. Tja hemma Hur man sauterar i en kastrull? I vår receptartikel.
SOTERECIPE PÅ PAN:
MATERIEL
1 litet paket med kycklingbröst
2 matskedar olja
4 vitlöksklyftor
1 tesked curry
salt
timjan
Röd paprika
svartpeppar
1 medium tomat
1 grön paprika
PREPARAT
Lägg oljan i en bred och djup stekpanna. Skär sedan alla ingredienser i kuber. Sätt kycklingarna som en provins. Stek bra tills du släpper vattnet.
När du släppt vattnet hackar du fyra vitlöksklyftor i små bitar.
Tillsätt sedan kryddorna och bland dem med skönheten.
Tillsätt paprika och tomater nära matlagningen och vänta tills det mjuknar. När tomaterna är mjuka kan du servera dem.
Njut av din måltid ...
RELATERADE NYHETERLäckra recept för kanelklumpkaka
RELATERADE NYHETERVad bör man beakta när man köper offerfår?