Hur görs Kerebiç? Läckra räkor recept

Idag ger vi dig ett utsökt efterrättrecept, som är en av de berömda smakarna i Mersin och också känd för sitt kulturarv. Kerebiç, som kommer att vara nödvändigt för dem som smakar det en gång, är också känt som libanesisk cookie. Istället för pistaschnötter kan du inkludera valnötter i den inre morteln. Huvudpoängen är att Kerebiç-efterrätten serveras med ostmassrotskummet som vanligt. Låt oss förbereda dumplingen tillsammans...

Kerebiçär bland de mest berömda smakerna från Mersin, som är en av de tionde folkrika städerna i vårt land. Har du någonsin provat Kerebiç hemma, vilket definitivt bör inkluderas i Ramadan-borden? Kerebic, vars smak lämnade en imponerande smak, fick ett geografiskt teckenregistreringscertifikat. Om du vill prova Kerebiç hemma, som alla är nyfiken på, bör du definitivt prova receptet vi beredde.

KEREBİÇ RECIPE:

MATERIEL

För degen;

150 gram margarin
1 kopp olja
4 mat sked med pulveriserat socker
1 pack bakpulver
1 kopp gryn
Så mycket mjöl som det blir
För grädden;

3 koppar socker
2 koppar vatten
1 rot av ruttet gräs
4 koppar vatten
Interiörmaterial;

250 gram valnötter
1 söt sked kanel

PREPARAT

Blöta först natten med 4 koppar vatten. Ta den till kaminen på morgonen och koka den i cirka 2 timmar.

Du kan lägga till det när vattnet minskar. Ta de kokande kakorna på spisen och skär dem.

Koka sedan ett tag. Under tiden tar du socker och vatten i en separat kruka och kokar dem väl.

Ta de färdiga kakorna från spisen och lägg dem i garderoben för att svalna.

Pisk de kylda kockarna med en mixer. När det börjar skumma, tillsätt sirapen gradvis och fortsätt att slå.

Lägg den i garderoben efter vispning i 1 timme. Blanda margarin, olja och pulveriserat socker i en skål tills grädden finns.

Lämna de andra ingredienserna bakom och knåda tills du har en mjuk deg.

Låt det sitta i skåpet ett tag. Samtidigt passera valnötter genom roboten.

Öppna sedan den med hjälp av mögel eller som islagda köttbullar, fyll degen med valnötter och stäng.

Stek i 180 graders ugn tills den är gyllenbrun. Efter kylning kan du servera det med skummet.

Njut av din måltid ...

RELATERADE NYHETERChock diet med tonfisk! Hur man äter tonfisk? Med tonfiskdiet på 3 dagar ...

RELATERADE NYHETERHur gör man praktisk ostkaka? Vad är knepen?

RELATERADE NYHETERHur man gör osmanska bakverk?

RELATERADE NYHETERFantastiska kommentarer från skådespelerskan Ali Nuri Türkoğlu i serien "Payitaht Abdülhamid"