Hur man gör läckra profiteroles hemma?

Vi delar med dig receptet av profiterole, känd som tillflyktsdessert, som konsumeras av chokladälskare och äter en sked sked. Om du vill förbereda denna läckra efterrätt som du är van vid att äta i bagerier hemma, bör du definitivt ta en titt på vårt recept.

Egentligen är en fransk efterrätt, profiterole bland desserterna som alla älskade och konsumerade utan att säga stort eller litet. Även om det är lite svårt att förbereda profiterole-efterrätten som eliminerar chokladkriser hemma, kommer den att blända dina gäster med sin mjuka inredning. De som vill förbereda profiteroles hemma kan granska vår artikel idag.

PROFİTEROLRECIPE:

MATERIEL

För chokladsås;

220 gram mörk choklad
200 gram grädde

För grädden;
500 ml mjölk
1,5 koppar socker
3 mat sked mjöl
1 ägg
1 paket vanillin
För Profiterole massa;
1 kopp vatten
1 kopp mjöl
Halvt paket margarin
3 stora ägg

PREPARAT

Börja med att förbereda receptkremen. Ta mjölk och socker i en djup kastrull, blanda väl. Tillsätt sedan mjöl och ägg och blanda tills det blir mörkt.

När det blir mörkt, tillsätt vaniljen och ta bort den från kaminen. Låt stå i kylen i cirka 1 timme.

Därefter kan du förbereda Profiterole-degen. Ta margarinen med vatten i en djup kastrull och koka.

Tillsätt mjöl i kokande oljigt vatten och stek i 5 minuter.

När den samlas som en deg, ta den från kaminen och låt den vila.

Knåda väl genom att tillsätta äggen i degen. Låt det sedan vila i 15 minuter.

Ta 1 tsk var och en av degen du håller och häll den på bakplattan med bakpapper med en sked så att det finns ett mellanrum mellan dem.

Grädda i cirka 40 minuter vid 180 grader. Gör sedan ett hål i den nedre delen med en kniv.

Fyll den med grädde, lägg den fint på serveringsplattan.

När du har förberett chokladsåsen i potten, rulla den över.

Du kan servera efterrätten, som har blivit varm, genom att strö pistaschpulver på den.

Njut av din måltid ...

RELATERADE NYHETERPraktiskt krispigt munkrecept

RELATERADE NYHETERHur görs potatisrostning?

RELATERADE NYHETERVar ska man börja vårstädning?